
Aliment
Tip tavă şi nivel
raft
Durata de pre‐
încălzire (minute)
Temperatură
(°C)
Durata de gătire/
coacere (minute)
Prăjitură cu droj‐
die umplută
(1200 g)
tavă emailată la
nivel 2
20 - 30 150 - 160 20 - 30
Pizza (1000 +
1000 g)
tavă emailată la
nivel 1 şi 3
- 180 - 200 30 - 40
Pizza (1000 g) tavă emailată la
nivel 2
- 190 - 200 25 - 35
Prăjitură cu
brânză (2600 g)
tavă emailată la
nivel 1
- 160 - 170 40 - 50
Aluat tartă cu
mere (1900 g)
tavă emailată la
nivel 2
10 - 15 180 - 200 30 - 40
Prăjitură de
Crăciun (2400 g)
tavă emailată la
nivel 2
10 150 - 160
35 - 40
2)
Quiche Lorraine
(1000 g)
1 formă rotundă
(diametru: 26
cm) la nivelul 2
10 - 15 190 - 210 30 - 40
Pâine ţărăne‐
ască (750 + 750
g)
2 forme rotunde
din aluminiu (dia‐
metru: 20 cm) la
nivelul 1
15 - 20
3)
160 - 170 40 - 50
Pandişpan româ‐
nesc (600 + 600
g)
2 forme rotunde
din aluminiu (dia‐
metru: 25 cm) la
nivelul 2
10 - 15 155 - 165 40 - 50
Pandişpan româ‐
nesc - tradiţional
(600 + 600 g)
2 forme rotunde
din aluminiu (dia‐
metru: 20 cm) la
nivelul 2
- 150 - 160 30 - 40
Gogoşi cu droj‐
die (800 g)
tavă emailată la
nivel 3
15 180 - 200 10 - 15
Gogoşi cu droj‐
die (800 + 800 g)
tavă emailată la
nivel 1 şi 3
15 180 - 200 15 - 20
Ruladă (500 g) tavă emailată la
nivel 3
10 150 - 160 15 - 25
Bezele (400 g) tavă emailată la
nivel 2
- 110 - 120 30 - 40
Bezele (400 +
400 g)
tavă emailată la
nivel 1 şi 3
- 110 - 120 45 - 55
Bezele (400 +
400 + 400 g)
tavă emailată la
nivel 1, 2 şi 4
1)
- 115 - 125 55 - 65
Prăjitură sfărâmi‐
cioasă (1500 g)
tavă emailată la
nivel 3
- 160 - 170 25 - 35
ROMÂNA 51
Kommentare zu diesen Handbüchern