
Вид выпечки Положение против‐
ня
Температура, °C Время в мин.
Бисквит «Мадера»/
фруктовый торт
1 - 2 140 - 160 50 - 90
Fatless sponge cake 3
150 - 160
1)
25 - 40
Коржи для открыто‐
го пирога из песоч‐
ного теста
2
170-180
1)
10 - 25
Коржи для открыто‐
го пирога из бис‐
квитного теста
2 150 - 170 20 - 25
Apple pie (2 формы
Ø 20 см, устано‐
вленные по диагона‐
ли)
2 - 3 160 60 - 90
1)
Предварительно разогрейте духовой шкаф
Торты/выпечка/хлеб на противнях
Вид выпечки
Положение против‐
ня
Температура, °C Время в мин.
Сладкий пирог с об‐
сыпкой (сухой)
3 150 - 160 20 - 40
Открытые фрукто‐
вые пироги из дрож‐
жевого/сдобного
теста
1)
3 150 35 - 55
Открытые фрукто‐
вые пироги из песоч‐
ного теста
3 160 - 170 40 - 80
1)
Используйте сотейник
Печенье
Вид выпечки
Положение против‐
ня
Температура, °C Время в мин.
Печенье из песочно‐
го теста
3 150 - 160 10 - 20
Short bread / Pastry
Stripes
3 140 20 - 35
Печенье из сдобного
теста
3 150 - 160 15 - 20
Выпечка с яичным
белком, безе
3 80 - 100 120 - 150
Миндальное пече‐
нье
3 100 - 120 30 - 50
22
www.electrolux.com
Kommentare zu diesen Handbüchern