Electrolux EKK513501W Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 20)

20

Yra keletas šios funkcijos privalumų:

Orkaitė greičiau įšyla

Ventiliatoriaus pagalba pasirinkta

temperatūra pasiekiama greičiau, todėl

nebūtina iš anksto šildyti orkaitės.

Nepaisant to, rekomenduojame 5-7

minutėmis pailginti įprastą kepimo

trukmę. Kai kurių patiekalų ruošimui

būtina aukšta temperatūra (duonos

gaminiams, sausainiams, suflė ir pan.),

todėl juos ruošiant rekomenduojame

pa-kaitinti orkaitę.

Žemesnė kepimo temperatūra

Naudojant ventiliatorių paprastai

užtenka že-mesnės temperatūros nei

kepant įprastu režimu. Jei naudojate

šią funkciją, nepamirškite 20-25°C

sumažinti kepimo temperatūrą.

Tolygus kepimas

Ventiliatoriaus pagalba karštas oras

pasiskirsto tolygiai visose lentynėlių

padėtyse. Tai reiškia, kad tuo pat metu

galite kepti keliose lentynėlėse.

Nepaisant to, patiekalai, kepami

aukštesniame lygyje, gali paruduoti kiek

anksčiau. Tai normalu. Skirtingų

patiekalų kvapai nesusimaišys.

Kaip naudoti ventiliatorių

1. Pasukite programų valdymo

rankenėlę ties žyma

.

2. Nustatykite kepimo temperatūrą.

Naudingi patarimai

Lentynėlių padėtis orkaitėje didelės

įtakos kepimo rezultatui neturi, bet

atstumai tarp lentynėlių privalo būti

vienodi.

Jei kepate kelis patiekalus vienu metu,

padėkite juos ant skirtingų lentynėlių

centro, o ne ant vienos lentynėlės.

Jei kepate didelį maisto kiekį, gali

prireikti pailginti kepimo trukmę.

Lentynėlę galima padėti ir ant orkaitės

dugno. Patiekalus dėkite ant lentynėlės,

o ne ant orkaitės dugno. Taip oras

geriau cirkuliuos.

Patiekalai iškepa tuo pat metu, jei

vienodose lentynėlėse kepa toks pat

kiekis tokio pat dydžio patiekalų (pvz.,

sumuštinių ar sausainėlių). Jei

naudojate skirtingas lentynėles ar

kepami skirtingo dydžio patiekalai,

kepimo trukmė skirsis.

Ventiliatoriaus pagalba galima šildyti

nedidelius sušaldytus kepinius iš anksto

jų neatšildžius. Priklausomai nuo

kepinių kiekio nustatykite 190-200°C

temperatūrą ir 20-40 min. trukmę

.

Tik Jūsų patirtis leis parinkti

tinkamiausią temperatūrą ir kepimo

trukmę. Pateiktos temperatūros yra tik

orientacijai.

Indų poveikis kepimo rezultatui

Indai ir skardos yra skirtingo storio,

laidumo, spalvos ir t.t. O tai lemia būdą,

kuriuo karštis perduodamas tuose

induose esančiam maistui.

A Aliuminio, keraminiuose, orkaitinio

stiklo ir ryškiuose blizgančiuose

įtaisuose kepinama mažiau ir pagrindas

mažiau parunda.

B Emaliuotuose plieniniuose, anoduotuose

aliuminio, aliuminio su nepridegančiu

vidumi ir dažyta išore bei tamsiuose,

sunkiuose induose kepinama smarkiau

ir pagrindas labiau parunda.

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 35 36

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare