Electrolux EKS6011BOW Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 16)

9.6 Ylä- ja alalämpö

Naudanliha

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin-

taso

Paahtopaisti

125 80 - 120 2 - 3

Reisipaisti - ruskistus 225 yhteensä 10 2 - 3

Reisipaisti - paisto 160 50 - 60 2 - 3

Paahtopaisti 180 90 - 120 1 - 3

Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpöti-

lassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Vasikanliha

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin-

taso

Naudanfilee

180 60 - 70 2 - 3

Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpöti-

lassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Lammas

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin-

taso

Koipi/lapa/kylki 180 80 - 100 2

Porsaanliha

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin-

taso

Porsaanpaisti

200 °C 60 - 70 3

Porsaankylkipaisti

200 °C 60 3

Niskapaistit 180 90 - 120 2 - 3

Kinkku 160 60 - 100 1 - 2

Muut. Voidaan viimeistellä ruskistamalla pinta grillin alapuolella tai ylä-/alalämmöllä lämpöti-

lassa 250 °C. Jos paistolämpömittaria käytetään, poista se ennen grillausta.

Lintupaisti

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min/kg) Kannatin-

taso

Kana, paloiteltu 200 °C 55 - 65 2 - 3

Ankka

160 55 - 65 2 - 3

www.electrolux.com16

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Keine Kommentare

Electrolux EKS6011BOW Bedienungsanleitung Seite 16