Electrolux EKS860X Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 41)

150 °C. Oletusarvo on 90 °C. Kun

lämpötila on asetettu, uuni jatkaa

toimintaa 80 °C. Älä käytä tätä toimintoa

kanan valmistamiseen.

Älä käytä kantta kyseistä

toimintoa käytettäessä.

1. Paista lihaa pannussa keittotasolla

erittäin korkealla tehotasolla 1 - 2

minuutin ajan kummaltakin puolelta.

2. Aseta liha kuumassa uunipannussa

uunin ritilän päälle.

3. Aseta paistolämpömittari lihaan.

4. Valitse toiminto: Matalalämpö ja

aseta oikea sisälämpötila.

Aseta lämpötila 120 °C.

Ruokalaji Aika

(min)

Kannatin‐

taso

Naudanpaisti,

1 - 1,5 kg

120 - 150 1

Naudanfilee, 1

- 1,5 kg

90 - 150 3

Vasikanpaisti,

1 - 1,5 kg

120 - 150 1

Ruokalaji Aika

(min)

Kannatin‐

taso

Pihvit, 0,2 - 0,3

kg

20 - 40 3

11.21 Säilöntä

Käytä ainoastaan samankokoisia

kaupoista saatavilla olevia

säilöntäpurkkeja.

Älä käytä kierrekorkillisia ja pikalukittavia

lasipurkkeja tai metallitölkkejä.

Käytä ensimmäistä kannatintasoa

alhaalta laskettuna.

Aseta leivinpellille korkeintaan kuusi

yhden litran säilöntäpurkkia.

Täytä purkit tasaisesti ja sulje tiiviisti.

Purkit eivät saa koskettaa toisiaan.

Kaada noin 1/2 litraa vettä leivinpellille,

jotta uunissa on riittävästi kosteutta.

Kun neste alkaa kiehua kevyesti

ensimmäisissä purkeissa (litran purkissa

noin 35 - 60 minuutin kuluttua), katkaise

virta uunista tai alenna lämpötila 100

°C:seen (katso taulukko).

Pehmeät marjat/hedelmät

Ruokalaji Lämpötila (°C) Keittoaika siitä,

kun kiehuminen

alkaa (min)

Jatka keittämistä

100 °C:ssa (min)

Mansikat / musti‐

kat / vadelmat /

kypsät karviaiset

160 - 170 35 - 45 -

Luuhedelmät

Ruokalaji Lämpötila (°C) Keittoaika siitä,

kun kiehuminen

alkaa (min)

Jatka keittämistä

100 °C:ssa (min)

Päärynät / kvittenit /

luumut

160 - 170 35 - 45 10 - 15

SUOMI 41

1 2 ... 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 ... 55 56

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare