
Paukštiena
Patiekalas Kiekis (kg) Temperatūra
(°C)
Laikas (min.) Lentynos pa‐
dėtis
Paukštiena, su‐
pjaustyta porci‐
jomis
po 0,2–0,25 200–220 30–50 1 arba 2
Viščiukas, per‐
pjautas pusiau
po 0,4–0,5 190–210 35–50 1 arba 2
Viščiukas, višta 1–1,5 190–210 50–70 1 arba 2
Antis 1,5–2 180–200 80–100 1 arba 2
Žąsis 3,5–5 160–180 120–180 1 arba 2
Kalakutiena 2,5–3,5 160–180 120–150 1 arba 2
Kalakutiena 4–6 140–160 150–240 1 arba 2
Žuvis (troškinta)
Patiekalas Kiekis (kg) Temperatūra
(°C)
Laikas (min.) Lentynos pa‐
dėtis
Visa žuvis 1–1,5 210–220 40–60 1 arba 2
9.8 Džiovinimas. Karšto oro
srautas.
• Išklokite skardas pergamentiniu arba
kepimo popieriumi.
• Tam, kad rezultatai būtų kuo geresni,
praėjus pusei džiovinimo laiko orkaitę
išjunkite, atidarykite jos dureles ir
palikite per naktį, kad maisto
produktai visiškai išdžiūtų.
Daržovės
Patiekalas Temperatūra
(°C)
Laikas (val.) Lentynos padėtis
1 padėtis 2 padėtys
Pupos 60–70 6–8 3 1 / 4
Pipirai 60–70 5–6 3 1 / 4
Daržovės rau‐
ginimui
60–70 5–6 3 1 / 4
Grybai 50–60 6–8 3 1 / 4
Prieskoniniai
augalai
40–50 2–3 3 1 / 4
www.electrolux.com44
Kommentare zu diesen Handbüchern