Electrolux EOA5551AAW Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 13)

9. RÅD OCH TIPS

9.1 Ugnsluckans insida

På vissa modeller hittar du på insidan

av luckan:

• Ugnsnivåernas nummer.

• Information om tillagningsfunktioner, re-

kommenderade ugnsnivåer och tempe-

raturer för typiska maträtter.

Temperaturerna och gräddningsti-

derna i tabellerna är endast rik-

tvärden. De beror på recepten

samt på ingrediensernas kvalitet

och mängd.

9.2 Bakning

Allmänna anvisningar

• Din nya ugn kan ha andra bak-/steke-

genskaper än din gamla. Anpassa dina

vanliga inställningar (temperatur, kokti-

der) och placeringen av plåtar och galler

till värdena i tabellerna.

• För att utnyttja eftervärmen kan du, vid

längre gräddningstider, stänga av ug-

nen cirka 10 minuter innan baktiden

gått ut.

När du tillagar frysta livsmedel kan

plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna

kallnar igen återtar de sin normala

form.

Användning av baktabellerna

• Tillverkaren rekommenderar att du an-

vänder den lägre temperaturen första

gången.

• Om du inte kan hitta inställningarna för

ett speciellt recept, leta efter ett recept

som är nästan likadant.

• Du kan förlänga bakningstiden med 10–

15 minuter om du bakar på mer än en

nivå.

• Bakverk vid olika nivåer blir först inte all-

tid lika bruna. Om detta händer ska du

inte ändra temperaturinställningen. Skill-

naden jämnar ut sig under bakningen.

9.3 Bakning på en nivå:

Bakverk i formar

Typ av bak-

verk

Ugnsfunktio-

ner

Ugnsnivå Temperatur

°C

Tid (min)

Tysk ringkaka/

franskt brio-

chebröd

Varmluft 1 150 - 160 50 - 70

Madeirakaka/

fruktkaka

Varmluft 1 140 - 160 70 - 90

Fatless

sponge cake/

lätt sockerka-

ka utan fett

Varmluft 2 140 - 150 35 - 50

Fatless

sponge cake/

lätt sockerka-

ka utan fett

Över-/Under-

värme

2 160 35 - 50

Tårtbotten av

mördeg

Varmluft 2

170 - 180

1)

10 - 25

Tårtbotten av

sockerkaka

Varmluft 2 150 - 170 20 - 25

SVENSKA 13

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 31 32

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare