Electrolux EOAP5803AX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 30)

Продукты Температура

(°C)

Время (мин) Положение противня

2 положения 3 положения

Миндальное

печенье

100 - 120 40 - 80 1 / 4 -

Печенье из

дрожжевого

теста

160 - 170 30 - 60 1 / 4 -

Печенье из

слоеного

теста

170 - 180

1)

30 - 50 1 / 4 -

Рулеты 180 20 - 30 1 / 4 -

Small cakes/

Мелкое

печенье (20

шт на

противне)

150

1)

23 - 40 1 / 4 -

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

11.7 Медл. приготовление

Используйте эту функцию для

приготовления нежного постного мяса

и рыбы. Данная функция не подходит

к таким рецептам, как тушение в

горшочке или жарка жирной свинины.

Чтобы удостовериться, что

температура внутри мяса

соответствует требуемому значению

температуры внутри продукта, можно

воспользоваться термощупом (см.

Таблицу приготовления с

использованием термощупа). Функцию

Медл. приготовление можно

использовать как с термощупом, так и

без него. Используйте термощуп для

приготовления мяса, тщательное

прожаривание которого не требуется.

При достижении термощупом

заданной температуры выдается

звуковой сигнал. Духовой шкаф

переходит в выполнению функции

«Поддержание тепла» до ее

выключения.

В первые 10 минут можно установить

температуру духового шкафа в

пределах от 80°C до 150°C. Значение

по умолчанию – 90°C. После установки

температуры духовой шкаф

продолжает приготовления при 80°C.

Не используйте данную функцию для

приготовления птицы.

Всегда готовьте без

крышки при использовании

данной функции.

1. Обжарьте мясо на очень горячей

сковороде.

2. Положите мясо в сотейник или

непосредственно на решетку.

3. Поставьте под полку противень

для сбора жира.

4. Поместите полку в духовой шкаф.

5. Вставьте в мясо термощуп.

6. Выберите функцию Медл.

приготовление и задайте нужную

конечную температуру внутри

продукта.

7. При достижении заданной

температуры прибор выдает

звуковой сигнал. Затем духовой

шкаф автоматически

переключается на более низкую

температуру для продолжения

приготовления.

www.electrolux.com30

1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 51 52

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare