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Çàñòîñóâàííÿ, òàáëèö³ òà ïîðàäè electrolux 31

Ï³äñìàæóâàííÿ

Ôóíêö³ÿ äóõîâî¿ øàôè: Âåðõíÿ/

íèæíÿ çîíà íàãð³âàííÿ àáî Ãðèëü ç

ãàðÿ÷èì ïîâ³òðÿì

Ïîñóä äëÿ ñìàæåííÿ

• Äëÿ ñìàæåííÿ ïðèäàòíèé áóäü-ÿêèé

æàðîñò³éêèé ïîñóä (äîòðèìóéòåñÿ

âêàç³âîê âèðîáíèêà!).

• Âåëèê³ ïîðö³¿ ìîæíà ñìàæèòè

áåçïîñåðåäíüî ó ï³ääîí³ äëÿ

óëîâëþâàííÿ êðàïåëü àáî íà

ðåø³òö³, ï³äñòàâèâøè âíèçó

ï³ääîí äëÿ óëîâëþâàííÿ êðàïåëü.

• Íåæèðí³ âèäè ì'ÿñà

ðåêîìåíäóºòüñÿ ñìàæèòè â ãîðøêó

äëÿ ñìàæåííÿ ç êðèøêîþ. Òàêèì

÷èíîì ì'ÿñî âèéäå ñîêîâèò³øèì.

• Âñ³ âèäè ì'ÿñà, ÿê³ ïîâèíí³

ï³äñìàæèòèñÿ äî óòâîðåííÿ õðóìêî¿

ê³ðêè, ìîæíà ñìàæèòè ó ãîðøêó äëÿ

ñìàæåííÿ áåç êðèøêè.

Ïîÿñíåííÿ äî òàáëèö³ Ñìàæåííÿ

Äàí³, íàâåäåí³ ó íàñòóïí³é òàáëèö³, º

îð³ºíòîâíèìè.

• Ìè ðåêîìåíäóºìî ñìàæèòè ì'ÿñî

òà ðèáó â äóõîâ³é øàô³ ëèøå â³ä 1

êã.

• Ùîá çàïîá³ãòè ïðèãîðàííþ

âèñòóïàþ÷îãî ì'ÿñíîãî ñîêó àáî

æèðó, ðåêîìåíäóºìî äîäàòè òðîõè

ð³äèíè ó ïîñóä äëÿ ñìàæåííÿ.

• Ïåðåâåðòàéòå ñìàæåíèíó ïðè

ïîòðåá³ (÷åðåç 1/2 - 2/3 ÷àñó

ïðèãîòóâàííÿ).

• Âåëèê³ ïîðö³¿ ñìàæåíèíè òà ïòèö³ ï³ä

÷àñ ïðèãîòóâàííÿ ñë³ä ê³ëüêà ðàç³â

ïîëèâàòè ñîêîì, ùî âèä³ëÿºòüñÿ ç³

ñìàæåíèíè. Çàâäÿêè öüîìó

äîñÿãàºòüñÿ êðàùèé ðåçóëüòàò ïðè

ñìàæåí³.

• Âèìêí³òü äóõîâó øàôó ïðèáëèçíî

çà 10 õâèëèí äî çàê³í÷åííÿ ÷àñó

ïðèãîòóâàííÿ, ùîá âèêîðèñòàòè

çàëèøêîâå òåïëî.

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