Electrolux EOB5660R EU R05 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 32)

Æàðêà

Ôóíêöèÿ äóõîâîãî øêàôà Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ

Ïîñóäà äëÿ æàðêè

• Äëÿ æàðêè ïîäõîäèò ëþáàÿ òåðìîñòîéêàÿ ïîñóäà (ñîáëþäàéòå óêàçàíèÿ

èçãîòîâèòåëåé!).

• Áîëüøèå ïîðöèè æàðêîãî ìîæíî ãîòîâèòü íåïîñðåäñòâåííî â ãëóáîêîì

ïðîòèâíå èëè íà ðåøåòêå, ïðåäâàðèòåëüíî ïîäñòàâèâ ïîä íåå

ãëóáîêèé ïðîòèâåíü.

• Âñå ïîñòíûå âèäû ìÿñà ðåêîìåíäóåì æàðèòü â ñîòåéíèêå ñ êðûøêîé. Â

ýòîì ñëó÷àå ìÿñî îñòàåòñÿ áîëåå ñî÷íûì.

• Äëÿ ïîëó÷åíèÿ ïîäæàðèñòîé êîðî÷êè âñå âèäû ìÿñà ìîæíî æàðèòü â

ñîòåéíèêå áåç êðûøêè.

3 Ïîÿñíåíèÿ ê òàáëèöå “Æàðêà”

Âñå äàííûå, ïðåäñòàâëåííûå â íèæåñëåäóþùåé òàáëèöå, ÿâëÿþòñÿ

îðèåíòèðîâî÷íûìè.

• Ðåêîìåíäóåì æàðèòü â äóõîâîì øêàôó ìÿñî è ðûáó âåñîì íå ìåíåå 1 êã.

• ×òîáû èçáåæàòü ïðèãîðàíèÿ âûäåëÿþùåãîñÿ ìÿñíîãî ñîêà èëè æèðà,

ðåêîìåíäóåì äîáàâèòü â ïîñóäó äëÿ æàðêè íåìíîãî æèäêîñòè.

• Ïðè íåîáõîäèìîñòè (ïî ïðîøåñòâèè 1/2 - 2/3 âðåìåíè ïðèãîòîâëåíèÿ)

ïåðåâåðíèòå æàðêîå.

• Êðóïíûå êóñêè æàðêîãî è ïòèöó âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íåñêîëüêî ðàç

ïîëåéòå ñîêîì æàðêîãî. Ýòèì Âû óëó÷øèòå ðåçóëüòàò æàðêè.

• ×òîáû èñïîëüçîâàòü îñòàòî÷íîå òåïëî, âûêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô ïðèìåðíî

çà 10 ìèíóò äî îêîí÷àíèÿ æàðêè.

Òàáëèöà “Æàðêà”

Ïðîäóêò äëÿ æàðêè

Ìóëüòèãîðÿ÷èé âîçäóõ

Tåìïåðàòóðà â

°C

Óðîâåíü äóõîâîãî

øêàôà

Âðåìÿ

æàðêè â

ìèíóòàõ

1 óðîâåíü 2 óðîâíÿ

Ñâèíèíà

1 êã ñâèíèíû äëÿ æàðêîãî

(øåéíàÿ ÷àñòü, âûðåçêà, ìÿñî,

ñâåðíóòîå â ðóëåò äëÿ æàðêè), íà

ñì òîëùèíû

150-160 1 --- 14-20

Ñîëîíèíà “êàññåëåð”, íà ñì

òîëùèíû

150-160 1 --- 10-15

Ðóáëåíîå ìÿñî äëÿ æàðêîãî 160-170 1 --- 60-70

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 51 52

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EOB5660R EU R05 Bedienungsanleitung Seite 32

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EOB5660R EU R05