Electrolux EOB5754X Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 13)

Sådan bruger De ovnen

Hold altid ovnlågen lukket, når ovnen er i

brug.

Ovnen er udstyret med et særligt system, som

producerer en naturlig luftcirkulation og konstant genbrug

af damp.

Dette system gør det muligt at tilberede i et fugtigt miljø

og bevare maden saftig indvendig og sprød udvendig.

Ydermere er tilberedningstiden og energiforbruget

reduceret til et minimum. Under tilberedningen dannes

der damp, som trænger ud af ovnrummet ved åbning af

lågen. Dette er helt normalt.

Træd altid væk fra ovnen, når den åbnes under

tilberedning og ved endt tilberedning. Ved åbning

af lågen trænger varm damp ud i rummet.

Fig. 25

Varmluft

Råd og tips i forbindelse med

stegning af kød og fisk

Denne ovn er velisoleret. Det betyder, at der bliver en

relativt høj fugtighed i ovnen. Derfor skal der ikke tilsættes

vand ved stegning. Hvis De ønsker stegesky til sovs, så

læg stegen i et ovnfast fad, der passer til stegen, og

hæld maks. 2 dl vand ved. Der skal ikke tilsættes

yderligere vand under tilberedningen. Lyst kød, fjerkræ

og fisk generelt skal tilberedes ved mellemhøj temperatur

(mellem 150°C og 175°C). Ved tilberedning af rødt kød

(så det brunes på ydersiden og steges mere skånsomt

indeni) kan det anbefales, at der kortvarigt indstilles en

højere temperatur (mellem 200 og 250°C).

Råd og tips i forbindelse med

bagning

Kager skal som regel bages ved mellemhøj temperatur

(mellem 150°C og 200°C). En kortvarig forvarmning af

ovnen (ca. 10 minutter) kan anbefales, når De bager kager

eller brød. Når først bagningen er påbegyndt, skal De

holde ovnlågen lukket og i stedet kontrollere bageforløbet

gennem lågens glasrude.

Råd og tips i forbindelse med

grillstegning

Når De grillsteger kød eller fisk, skal De smøre lidt olie

på og lægge kødet direkte på risten. I forbindelse med

grillfunktionen kommer der kun varme fra grillelementet

øverst i ovnen. Hvilken rille De bør sætte risten i, afhænger

derfor meget af, hvilken tykkelse kødet eller fisken har.

Placér bradepanden under risten til opsamling af

fedtstænk m.m. For at lette rengøringen er det en god

idé at beklæde bradepanden med alu-folie.

Når du bruger Grill-varmluft-funktionen, må

der højst vælges en temperatur på 200°C.

Når mad opvarmes, dannes der damp,

ligesom når man koger vand. Når dampen

kommer i kontakt med ovnruden,

kondenserer den og bliver til vanddråber.

For at undgå for meget kondensvand skal du

sørge for at varme ovnen godt op, inden

maden sættes i ovnen. Det vil sige, at en kort

forvarmning (ca. 10 minutter) er nødvendig,

inden du sætter mad i ovnen.

Det anbefales at aftørre ovnen for

kondensvand, hver gang den har været brugt.

Advarsel! – Placér ikke ting på ovnbunden og

dæk ikke ovnbunden med alufolie. Ovnbunden og

maden kan tage skade. Placér altid fade, ovnfast

kogegrej og aluminiumsbakker på en bageplade

eller rist.

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 23 24

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EOB5754X Bedienungsanleitung Seite 13

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EOB5754X