
32
Grilování
Ke grilování používejte funkci trouby Infraèervený gril ¸ nebo Infraèervený
plochý gril º s nastavením teploty.
1 Pozor: Grilujte vždy se zavøenými dveømi trouby.
3 Prázdnou troubu vždy pomocí funkce Gril na 5 pøedehøejte.
Nádoby na grilování
• Ke grilování používejte grilovací rošt s univerzálním plechem.
Drážky
• Ke grilování plochách kouskù je obvykle vhodná
4. úroveò drážek zezdola.
Pokyny k tabulce grilování
Grilovací doby jsou pouze orientaèní a závisí na druhu a kvalitì masa popø. ryb.
• Grilování je vhodné pøedevším pro ploché kusy masa a ryb.
• Grilované kousky asi v polovinì grilování obrat'te.
Infraèervený gril
Potraviny Funkce
Teplota
ve °C
Univer-
zální
pánev
Grilový
rošt
Grilovací èas v
minutách
Úroveò drážek
1.
strana
2.
strana
4-8 vepøových
kotlet
Infraèervený
plošný gril
275 1 4 15 10
2-4 vepøové
kotlety
Infraèervený
gril
275 1 4 12 12
Marinované
vepøové stejky
Infraèervený
plošný gril
275 1 4 12 12
Steak, krvavý
Infraèervený
gril
275 1 4 5-7 4-6
4 steaky,
støednì
propéct
Infraèervený
plošný gril
275 1 4 6-8 5-7
2 pùlky kuøete
Infraèervený
gril
250 1 4 15-20 15-20
Kommentare zu diesen Handbüchern