Electrolux EOB68200X Kochbuch

Tabelid, nõuanded ja retseptidAhi

Valmistatav toit Liha sisetemperatuur (°C)Lambapraad, lambakoot 70 - 75UlukilihaValmistatav toit Liha sisetemperatuur (°C)Jänese seljatükk 70 - 75Jäne

Juhendatud küpsetamine retseptidFunktsiooni Juhendatud küpsetamine me-nüüs on toidud jaotatud mitmesse kategoo-riasse:• Sealiha/Vasikaliha• Veiseliha/

4. Valige "Retseptiraamat" Kinnitamisekspuudutage OK .Valides funktsiooni Manuaalne , kuva-takse automaatsed seaded, kuid te saa-te neid muu

– Ahjutasand: 1OssobucoKoostis:• 4 spl võid pruunistamiseks;• 4 viilu vasikajalast, u 3-4 cm paksused (lõi-gatud risti läbi kondi);• 4 keskmise suurus

Maitsestage liha, sisestage lihasond ja ase-tage liha kuumakindlasse anumasse.Veiseliha (150°C)SeadedAutomaatne lihasond. Sisetemperatuur:• väheküps –

Eemaldage jänesetükid pannilt, pruunistagesibulad ja peekon. Raputage peale jahu jasegage. Segage hulka kanapuljong, valgevein ja tüümian ning kuumuta

ValmistamineAsetage part kuumakindlasse anumasse jamaitsestage. Pöörake u 30 minuti pärast.Kuvatakse meeldetuletus.Hani, terveSeadedAutomaatne kaal. K

• sool ja pipar.ValmistaminePuhastage ja kuivatage kana. Segage kokkuõli, sool ja paprika ning hõõruge segu kanas-se.Täidis. Segage kokku riivsai ja p

– Ahjusoleku aeg: 55 minutit– Ahjutasand: 1Täidetud kalmaarKoostis:• 1 kg keskmise suurusega puhastatud kal-maare;• 1 suur sibul;• 2 spl oliiviõli;• 9

• 2 sidruni riivitud koor.Glasuur:• 125 ml sidrunimahla;• 100 g tuhksuhkrut.Muu:• kastikujuline vorm, 30 cm pikk;• margariin vormi määrimiseks;• riivs

Electrolux. Thinking of you.Tulge jagama meie mõtteid aadressil www.electrolux.comSisukordKasutamine, tabelid ja näpunäited 2 Juhendatud küpsetamin

Sõeluge jahu kaussi. Lisage ülejäänud koos-tisained ja segage käsimikseriga. Seejärelpange tainas 2 tunniks külmkappi.Katke lahtikäiva koogivormi võig

gage äärest piima, natukese suhkru ja osajahuga, raputage jahuga üle, laske soojas ko-has nii kaua kerkida, kuni eeltainale raputatudjahu muutub pragu

kauss ja laske tainal üks tund kerkida. See-järel pange tainas võiga määritud ringikuju-lisse koogivormi, katke kinni ja laske veel 45minutit kerkida.

• purustatud sarapuupähklid.Muu:• lahtikäiv 22 cm läbimõõduga ümmargunekoogivorm, võiga määritud.ValmistamineVahustage päevalilleõli, pruun suhkur, mu

• 150 g fetajuustu;• punet.Muu:• küpsetusvorm, määritud.ValmistaminePurustage pärm kausis ja segage toasoojaveega. Segage sool jahuga ja lisage see ko

Muu:• must küpsetusvorm, määritud, 28 cm lä-bimõõduga.ValmistaminePange kaussi jahu, oliiviõli ja sool ning sega-ge, kuni segu sarnaneb leivapurule. L

Muu:• võiga määritud või küpsetuspaberiga kae-tud küpsetusvorm.ValmistaminePange suurde kaussi nisujahu, rukkijahu,sool ja kuivpärm.Segage kokku vesi,

– Ahjutasand: 1CannelloniTäidis:• 50 g hakitud sibulaid;•30 g võid;• 350 g hakitud spinatit;• 100 g rõõska koort;• 200 g värsket lõhet, kuubikutena;•

Koorige kartulid ja lõigake 1 cm paksusteksviiludeks; peske baklažaanid ja lõigake 1 cmpaksusteks viiludeks.Kuivatage kõik viilud salvrätiga kuivaks.

Katke kinni ja pange ahju.– Ahjusoleku aeg: 120 minutit– Ahjutasand: 3KapsavormKoostis:• 1 väike kapsas;• majoraani;•1 sibul;• õli hautamiseks;• 400 g

Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur(°C)Aeg (h:min)Õunakook Ülemine + alumi-ne kuumutus1 170 - 190 0:50 - 1:00Õunakook (2 vormi, Ø20 cm,

Toit Sulatamisaeg (min) Täiendav sulatamis-aeg (min)MärkusiLiha, 1000 g 100-140 20-30 Pöörake poole sulatu-saja möödudesLiha, 500 g 90-120 20-30 Pööra

alandage temperatuuri kuni 100 °C-ni ( vttabelit).Pehmed puuviljadHoidis Temperatuur, °C Aeg mullikestetekkimiseni (min).Jätkake keetmist100°C juures(

892941683-C-042010www.electrolux.com

Küpsetise tüüp Ahju funktsioon Tasand Temperatuur(°C)Aeg (h:min)Õrna kattega (nt kohu-piim, koor, keedu-kreem) pärmitaina-küpsetised 1)Ülemine + alumi

Küpsetamine rohkem kui ühel ahjutasandil – koogid/küpsetised/leivadküpsetusplaatidelKüpsetise tüüpPöördõhk2 tasanditPöördõhk3 tasanditTemperatuur(°C)A

Pitsarežiim tabelKüpsetise tüüp Riiuli tasand Temperatuur °C Aeg (min.)Pitsa (õhuke koorik) 1)1 200 - 230 15 - 20Pitsa (rohke kattega) 1 180 - 200 25

ValmistatavtoitAhju funktsioon Riiuli tasand Temperatuur°CAegFriikartulid(300-600 g) 1)Turbogrill 3 200-220 vt tootja juhiseidPikad saiad Ülemine + al

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiulita-sandTempera-tuur °CAeg(h:min)Karbonaad, ribipraad 1-1,5 kg Turbogrill 1 170 - 180 1:00 - 1:30Pikkpoiss 750 g

Liha tüüp Kogus Ahju funktsioon Riiulita-sandTempera-tuur °CAeg(h:min)Pool kana 400-500 g/tk Turbogrill 1 190 - 210 0:35 - 0:50Kana, broiler 1-1,5 kg