
Funkcia ohrevu Použitie
Vlhké pečenie Môžete si vybrať medzi tromi funkciami man‐
uálnej prípravy pokrmu s rôznymi úrovňami
vlhkosti. Tieto funkcie kombinujú paru a horúci
vzduch. Umožňujú prípravu pokrmov s rôznymi
úrovňami pary.
Vlhká para Na parné pečenie zeleniny, príloh alebo rýb.
Podponuka pre: Vlhké pečenie
Funkcia ohrevu Použitie
Vysoká vlhkosť Táto funkcia je vhodná pre mäso, hydinu, jedlá
pripravované v rúre a zapečené pokrmy. Vďa‐
ka kombinácii pary a tepla získa mäso jemnú a
šťavnatú štruktúru a zároveň chrumkavý
povrch.
Stredná vlhkosť Táto funkcia je vhodná na prípravu duseného
mäsa ako aj chleba a sladkého kysnutého ces‐
ta. Vďaka kombinácii pary a tepla získa mäso
jemnú a šťavnatú štruktúru a pečivo z kysnuté‐
ho cesta bude mať chrumkavý a lesklý povrch.
Nízka vlhkosť Táto funkcia je vhodná na prípravu citlivých je‐
dál ako rôznych druhov nákypov, terín a rýb.
6.6 Špeciálne
Funkcia ohrevu Použitie
Uchovať teplé Na udržiavanie jedla v teple.
Ohrev tanierov Na predhriatie taniera pred podávaním jedla.
Zaváranie Na zaváranie zeleniny, napríklad nakladaných
uhoriek.
Sušenie Na sušenie plátkov ovocia (napr. jabĺk, sliviek,
broskýň) a zeleniny (napr. paradajok, cukiet,
hríbov).
Funkcia Jogurt Túto funkciu použite na prípravu jogurtu. Pri
tejto funkcii je osvetlenie vypnuté.
Kysnutie cesta Parné zvlhčovanie zlepšuje a urýchľuje kysnu‐
tie cesta, zabraňuje vyschýnaniu povrchu a
udržuje cesto elastické.
SLOVENSKY 15
Kommentare zu diesen Handbüchern