Electrolux EOBP9901VX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 42)

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille

Ragout

90 40 - 50 2

Tynd fiskefilet 85 15 - 25 2

Tyk fiskefilet 90 25 - 35 2

Lille fisk op til

350 g

90 20 - 30 2

Hel fisk op til

1.000 g

90 30 - 40 2

Ovnboller 120 - 130 40 - 50 2

Fortsæt yderligere en halv time med lågen lukket.

11.10 Tilberedning Med Fugt - Mellemhøj Fugtighed

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille

Forskellige brød-

typer, 500 -

1000g

180 - 190 45 - 60 2

Boller 180 - 200 25 - 35 2

Sødt brød 160 - 170 30 - 45 2

Sødt bagværk af

gærdej

170 - 180 20 - 35 2

Ovndesserter 160 - 180 45 - 60 2

Stuvet/braiseret

kød

140 - 150 100 - 140 2

Spareribs 140 - 150 75 - 100 2

Stegt fiskefilet 170 - 180 25 - 40 2

Stegt fisk 170 - 180 35 - 45 2

11.11 Tilberedning Med Fugt - Lav Fugtighed

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille

Flæskesteg,

1.000 g

160 - 180 90 - 100 2

Oksesteg, 1.000

180 - 200 60 - 90 2

Kalvesteg, 1000

180 80 - 90 2

www.electrolux.com42

1 2 ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 ... 67 68

Keine Kommentare

Electrolux EOBP9901VX Bedienungsanleitung Seite 42