
Au Gratin
Show description
Make shortcut in menu
A B
C
A. Palaa valikkoon
B. Ponnahdusikkuna
C. Lisää valintoja
7.6 Alavalikot toiminnoille: Uunitoiminnot
Paistos Ruokien, kuten lasagnen tai perunagratiinin ruskista-
minen. Sopii myös gratiineiden paistamiseen ja rus-
kistamiseen.
Pakasteet Valmisruokien valmistaminen, rapean ja ruskean lop-
putuloksen saavuttaminen, esim. ranskanperunat,
perunalohkot.
Grilli Suurempien ruokien, kuten paahtopaistin, grillaami-
nen.
Maksigrilli Matalien ruokien grillaus ja leivän paahtaminen.
Ylä + alalämpö Ruokien ja leivonnaisten paistaminen ylä- ja alaläm-
möllä yhdellä kannatintasolla.
Pizzatoiminto Rapeapohjaisten ruokien, kuten pizzan ja piiraiden,
paistaminen yhdellä kannatintasolla. Säädä uunin
lämpötilat 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + ala-
lämpö -toiminnossa.
Gratinointi Suurikokoisten luita sisältävien lihapalojen tai lintu-
paistien paistaminen kiertoilmalla yhdellä tasolla. So-
pii myös gratiineiden paistamiseen ja ruskistamiseen.
Kiertoilma Kiertoilma useille eri ruokalajeille ja paistaminen kol-
mella eri tasolla samanaikaisesti. Säädä uunin lämpö-
tilat 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin Ylä + alalämpö -
toiminnossa.
Voimakas Höyry 100 % höyrykypsennys vihannesten, kalan, perunoi-
den, riisin, pastan tai erityisten lisukkeiden valmistuk-
seen.
Alhainen Kosteus Alhainen kosteustaso yhdistämällä höyry ja kuuma il-
ma. Se sopii lihan, linnunlihan, uuniruokien ja patojen
kypsentämiseen.
www.electrolux.com14
Kommentare zu diesen Handbüchern