Electrolux EOC55100X Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 31)

electrolux 31

Êîíñåðâèðîâàíèå

Ôóíêöèÿ äóõîâêè: Hàãðåâ ñíèçó

• Äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ ñëåäóåò

èñïîëüçîâàòü òîëüêî îáû÷íûå

îäèíàêîâûå ïî ðàçìåðàì ñòåêëîáàíêè.

• Ñòåêëîáàíêè ñ îòêðó÷èâàþùèìèñÿ

èëè áàéîíåòíûìè êðûøêàìè, à òàêæå

ìåòàëëè÷åñêèå áàíêè, íåïðèãîäíû ê

èñïîëüçîâàíèþ.

• Èñïîëüçóéòå äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ 1-é

ñíèçó óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà.

• Èñïîëüçóéòå äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ

ïðîòèâåíü. Íà íåì ìîæíî ðàñìåñòèòü

äî øåñòè ñòåêëîáàíîê, åìêîñòüþ â 1

ëèòð.

• Âñå áàíêè äîëæíû áûòü çàïîëíåíû íà

ðàâíóþ âûñîòó è îäèíàêîâî

óêóïîðåíû.

• Ñòàâüòå áàíêè íà ïðîòèâåíü òàêèì

îáðàçîì, ÷òîáû îíè íå ñîïðèêàñàëèñü.

• Íàëåéòå â ïðîòèâåíü ïðèìåðíî 1/2

ëèòðà âîäû, ÷òîáû îáåñïå÷èòü âíóòðè

äóõîâîãî øêàôà äîñòàòî÷íûé óðîâåíü

âëàæíîñòè.

• Êàê òîëüêî æèäêîñòü, íàõîäÿùàÿñÿ â

ïåðâûõ áàíêàõ, íà÷íåò ïåíèòüñÿ (â 1-

-ëèòðîâûõ áàíêàõ ïðèìåðíî ÷åðåç 35-

60 ìèíóò), îòêëþ÷èòå äóõîâîé øêàô

èëè ñíîâà óñòàíîâèòå òåìïåðàòóðó íà

100°C (ñì. òàáëèöó).

Òàáëèöà “Êîíñåðâèðîâàíèå”

Ïàðàìåòðû âðåìåíè è òåìïåðàòóðû

êîíñåðâèðîâàíèÿ ÿâëÿþòñÿ

îðèåíòèðîâî÷íûìè.

Ñëèâû 60-

70

3 1 / 4 8-10

Àáðèêîñû 60-

70

3 1 / 4 8-10

Ðåçàíûå ÿáëîêè 60-

70

3 1 / 4 6-8

Ãðóøè 60-

70

3 1 / 4 6-9

Ïîäñóøèâàåìûé

ïðîäóêò

Tåìïåðàòóðà

â °C

Óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà

Âðåìÿ â ÷àñàõ

(îðèåíòèðîâî÷íûå

ïàðàìåòðû)

1 óðîâåíü 2 óðîâíÿ

Ïðîäóêòû äëÿ

êîíñåðâèðîâàíèÿ

Òåìïåðàòóðà

â°C

Çàâàðèâàòü äî

ïîÿâëåíèÿ ïåíû

â ìèí.

Ïðîäîëæàòüâàðè

òü ïðè 100°C

â ìèí.

ßãîäû

Çåìëÿíèêà, ÷åðíèêà, ìàëèíà,

ñïåëûé êðûæîâíèê

160-170 35-45 ---

Íåçðåëûé êðûæîâíèê 160-170 35-45 10-15

Ôðóêòû ñ êîñòî÷êîé

Ãðóøè, àéâà, ñëèâû 160-170 35-45 10-15

Îâîùè

Ìîðêîâü

1)

160-170 50-60 5-10

Îãóðöû 160-170 50-60 ---

Îâîùíûå ñîëåíüÿ 160-170 50-60 15

Êîëüðàáè, ãîðîõ, ñïàðæà 160-170 50-60 15-20

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 47 48

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare