
ЗЕЛЕНЧУЦИ
ВИД ЯСТИЕ
Положение на скарата
Температура
[°C]
Време [ч]
1 ниво 2 нива
Бобови расте‐
ния
3 1/4 60 - 70 6 - 8
Чушки 3 1/4 60 - 70 5 - 6
Зеленчуци за
супа
3 1/4 60 - 70 5 - 6
Гъби 3 1/4 50 - 60 6 - 8
Подправки/бил‐
ки
3 1/4 40 - 50 2 - 3
ПЛОДОВЕ
ВИД ЯСТИЕ
Положение на скарата
Температура
[°C]
Време [ч]
1 ниво 2 нива
Сини сливи 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Кайсии 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Ябълкови резе‐
ни
3 1/4 60 - 70 6 - 8
Круши 3 1/4 60 - 70 6 - 9
11.11 Таблица за сензор за температура
ВИД ЯСТИЕ
Температурата в сърцевината
[°C]
Телешко печено 75 - 80
Телешки джолан 85 - 90
Английски ростбиф, полуизпечен 45 - 50
Английски ростбиф, средно изпечен 60 - 65
Английски ростбиф, добре изпечен 70 - 75
Свинска плешка 80 - 82
Свински джолан 75 - 80
Агнешко 70 - 75
Пиле 98
Див заек 70 - 75
Пъстърва/ципура 65 - 70
Риба тон/сьомга 65 - 70
БЪЛГАРСКИ 25
Kommentare zu diesen Handbüchern