
Nurodymai dėl kepimo lentelės.
• Skrudinkite daugiau nei 1 kg sveriančią
mėsą ar žuvį.
• Į skrudinimo skardą įpilkite šiek tiek van-
dens, kad išvengtumėte mėsos sulčių ar
riebalų prikepimo prie skardos.
•Jei būtina, apverskite mėsą (praėjus 1/2 -
2/3 kepimo laiko trukmės).
• Kad pasiektumėte geresnių rezultatų, di-
delius mėsos ar vištienos gabalus pa-
šlakstykite kepimo sultimis, kai kepate.
•Orkaitę išjunkite likus maždaug 10 minu-
čių iki kepimo laiko pabaigos ir išnaudoki-
te likutinį karštį.
Jautiena
Mėsos tipas Kiekis Orkaitės funkcija Len-
ty-
nos
lygis
Tempera-
tūra °C
Laikas
(val.:min.)
Kiaulienos kepsnys 1 – 1,5 kg Apat+Virš
Kait.
1 200 - 250 2:00 - 2:30
Rostbifas arba filė kiekvienam
storio cen-
timetrui
– pusžalis
1)
kiekvienam
storio centi-
metrui
Konvekcinis
kepimas ant
grotelių
1 190 - 200 0:05 - 0:06
– vidutiniškai iškeptas kiekvienam
storio centi-
metrui
Konvekcinis
kepimas ant
grotelių
1 180 - 190 0:06 - 0:08
– gerai iškepęs kiekvienam
storio centi-
metrui
Konvekcinis
kepimas ant
grotelių
1 170 - 180 0:08 - 0:10
1) įkaitinkite orkaitę
Kiauliena
Mėsos tipas Kiekis Orkaitės funkcija Len-
ty-
nos
lygis
Tempera-
tūra °C
Laikas
(val.:min.)
Mentė, sprandinė, kum-
pis
1 – 1,5 kg Konvekcinis
kepimas ant
grotelių
1 160 - 180 1:30 - 2:00
Kapotinis, kiaulienos
šonkauliukai
1 – 1,5 kg Konvekcinis
kepimas ant
grotelių
1 170 - 180 1:00 - 1:30
Netikras zuikis 750 g - 1 kg Konvekcinis
kepimas ant
grotelių
1 160 - 170 0:45 - 1:00
Apvirta kiaulės koja (prieš
tai išvirta)
750 g - 1 kg Konvekcinis
kepimas ant
grotelių
1 150 - 170 1:30 - 2:00
electrolux 15
Kommentare zu diesen Handbüchern