
Вид продуктов Установка влажности
воздуха
Срок хранения
Сливочное масло
«сухо»
до 1 месяца
Большие куски свинины
«сухо»
до 10 дней
Говядина, дичь, малень‐
кие куски свинины, птица
«сухо»
до 7 дней
Томатный соус
«сухо»
до 4 дней
Рыба, моллюски и приго‐
товленные мясные про‐
дукты
«сухо»
до 3 дней
Приготовленные море‐
продукты
«сухо»
до 2 дней
Салат, овощи Морковь,
зелень, брюссельская
капуста, сельдерей
«влажно»
до 1 месяца
Артишоки, цветная капу‐
ста, цикорий, салат айс‐
берг, цикорий-эндивий,
маш-салат, салат-латук,
лук-порей и салат радич‐
чо
«влажно»
до 21 дней
Брокколи, пекинская ка‐
пуста, листовая капуста,
белокочанная капуста,
редис, савойская капу‐
ста
«влажно»
до 14 дней
Горох, кольраби
«влажно»
до 10 дней
Зеленый лук, редис,
спаржа, шпинат
«влажно»
до 7 дней
Фрукты
Груши, финики (свежие),
клубника, персики
«влажно»
до 1 месяца
Сливы
ревень, крыжовник
«влажно»
до 21 дней
Яблоки (холодостойкие),
айва
«влажно»
до 20 дней
Абрикосы, вишня
«влажно»
до 14 дней
Чернослив, виноград
«влажно»
до 10 дней
Ежевика, смородина
«влажно»
до 8 дней
РУССКИЙ 11
Kommentare zu diesen Handbüchern