
Fjerkræ
Kødtype Mæng-
de
Ovnfunkti-
on
Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min)
Kylling, ung
kylling
200 -
250 g /
stk.
Turbogrill 1 200 - 220 30 - 50
Kylling, hal-
veret
400 -
500 g /
stk.
Turbogrill 1 190 - 210 35 - 50
Fjerkræstyk-
ker
1 - 1,5
kg
Turbogrill 1 190 - 210 50 - 70
And 1,5 - 2
kg
Turbogrill 1 180 - 200 80 - 100
Fisk (dampet)
Kødtype Mæng-
de
Ovnfunkti-
on
Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min)
Hel fisk 1 - 1,5
kg
Over- un-
dervarme
1 210 - 220 45 - 60
11.15 Lille grill
Grill altid med højeste temperaturindstil-
ling.
BEMÆRK
Grill altid med ovnlågen lukket.
Forvarm altid den tomme ovn i 5
minutter med grill-funktionerne.
• Sæt risten i den ovnribbe, der anbefales
i grilltabellen.
• Sæt altid bradepanden i første ovnrib-
be, så den kan opsamle fedtet.
• Grill kun flade stykker af kød eller fisk.
Lille grill
Madvarer,
der grilles
Temperatur Ovnribbe
Grilltid, (min.)
1. side 2. side
Engelsk roast-
beef, rosa
210 - 230 1 30 - 40 30 - 40
Oksefilet, rosa 230 1 20 - 30 20 - 30
Svinefilet 210 - 230 1 30 - 40 30 - 40
Kalvefilet 210 - 230 1 30 - 40 30 - 40
Lammefilet 210 - 230 1 25 - 35 20 - 35
Hel fisk, 500 -
1000 g
210 - 230 1 15 - 30 15 - 30
DANSK 31
Kommentare zu diesen Handbüchern