
6.3 Режимы Нагрева
Режим нагрева Применение
Горячий воздух Одновременное выпекание, жарка и
подсушивание продуктов на 2
уровнях.Установите температуру на 20°C –
40°C ниже, чем для режима Верхний +
нижний нагрев..
Пицца Выпекание на 1 уровне духового шкафа,
когда требуется более интенсивное
подрумянивание и хрустящая нижняя
корочка. Установите температуру на 20°C –
40°C ниже, чем для режима Верхний +
нижний нагрев..
Верхний + нижний
нагрев
Выпекание и жарка продуктов на одном
уровне духового шкафа.
Медл. приготовление Приготовление нежных и сочных жареных
кусков мяса.
Нижний нагрев Выпекание пирогов с хрустящей основой и
консервирование продуктов.
Малый гриль Приготовление на гриле продуктов плоской
формы и тостов.
Быстрое
грилирование
Приготовление на гриле большого
количества продуктов плоской формы, а
также приготовление тостов.
Турбо-гриль Жарка крупных кусков мяса или птицы (не
филе) на одном уровне, а также запекание и
обжаривание.
6.4 Особые
Режим нагрева Применение
Хлеб Выпекание хлеба.
Запеканка Приготовление таких блюд как лазанья или
картофельная запеканка, а также запекание
до румяной корочки и обжаривание.
Подготовка теста Контролируемая расстойка теста перед
выпеканием.
Подогрев Тарелок Предварительный подогрев тарелок перед
подачей на стол.
РУССКИЙ
15
Kommentare zu diesen Handbüchern