Electrolux FEH60G2100 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 12)

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Consigli pratici

Il piano di cottura in vetroceramica

resiste agli sbalzi di temperatura ed è

resistente sia al caldo che al freddo; inol-

tre è particolarmente resistente agli urti.

Tuttavia, gli oggetti appuntiti (ad

esempio un coltello) possono danneg-

giare irrimediabilmente la superficie del

piano e comprometterne il funziona-

mento.

Recipienti

- Per un migliore rendimento del piano

in vetroceramica:

- usate solamente recipienti a fondo

spesso, che consentono una miglio-

re distribuzione del calore;

- preferite recipienti con fondo legger-

mente concavo, che assicurano una

trasmissione ideale del calore;

- usate recipienti di dimensioni adatte

al piano (Fig. 5), in modo da coprire

completamente la zona di cottura e

garantire l’utilizzazione di tutto il ca-

lore disponibile;

- usate solamente recipienti con fondo

liscio. I recipienti con fondo ruvido,

infatti, possono graffiare il piano.

- assicuratevi che la base dei recipienti

sia sempre asciutta e pulita, per ga-

rantire un buon contatto e una lunga

durata del piano e delle pentole stes-

se.

Materiali

I recipienti con fondo in rame o allu-

minio non sono consigliati, perché pos-

sono lasciare aloni sulla superficie del

piano, che a volte é difficile rimuovere.

Consigli sull'uso del piano di cottura

Fig. 5

Diametro

Il diametro dei recipienti deve corri-

spondere a quello dell’elemento riscal-

dante.

Lo spessore massimo del fondo é di 2-

3 mm. per i recipienti in acciaio smalta-

to e di 4-6 mm. per i recipienti in acciaio

inossidabile.

- Non cuocete mai gli alimenti (uova,

grigliate) direttamente sul piano in

vetroceramica.

- Non utilizzate la zona di cottura

come piano di appoggio o di lavoro.

- Non riscaldate recipienti vuoti sul pia-

no in vetroceramica.

- Non mettete alcun materiale tra il pia-

no di cottura e il recipiente.

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