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Micro-ondas

Obs: As Funções de cozimento pré-programadas acima podem não corresponder aos diferentes

hábitos alimentares e ao gosto pessoal.

Alimento

Tempo

(min : s)

Sugestão de Receita

50:00

400 g de carne seca dessalgada e desfiada, 4 colheres de sopa

de azeite de oliva, 1/2 xícara de cebola picada, 1 colher de sopa

de alho picado, 1 pitada de noz moscada, molho de pimenta a

gosto, 2 colheres de sopa de salsinha fresca, 1/2 kg de man-

dioca em cubos pequenos, 3 xícaras de água, 1 colher de sopa

de sal, 1 xícara de nata fresca, 3 colheres de sopa de manteiga,

1/2 xícara de queijo ralado. Coloque a mandioca, o sal e a água

em um refratário fundo e tampe. Leve ao micro-ondas, selecione

a opção Escondidinho no Menu Gourmet e pressione a tecla

Início/+30 s. Após o bip, junte mais 2 xícaras de água quente,

devolva o refratário ao forno e pressione a tecla Início/+30 s.

Reserve. Em um refratário grande, junte a carne desfiada, o

azeite, a cebola, o alho, o molho de pimenta, a salsinha, leve ao

micro-ondas e pressione a tecla Início/+30 s. Reserve. Bata no

liquidificador a mandioca cozida, a manteiga, a nata e acerte o

sal. Em seguida, em um refratário que caiba na cavidade do seu

forno, faça uma camada com aproximadamente 1/3 do creme

de mandioca, uma camada com a carne, cubra com o restante

do creme e adicione o queijo ralado. Leve o refratário para o

forno e mais uma vez pressione a tecla Início/+30 s. Aguarde o

fim da programação. Retire com luvas.

8:00

Em um recipiente fundo, de preferência de vidro, junte 1 lata

de leite condensado, 6 colheres de sopa de chocolate em pó e

1/2 colher de margarina. Misture muito bem. Leve ao forno e

acione a opção Brigadeiro. Na metade do tempo haverá uma

pausa para mexer o brigadeiro. Após mexer volte ao forno para

terminar o cozimento e pressione a tecla Início/+30 s. Use uma

luva térmica para retirar o recipiente do forno.

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