
12.10 Steketabeller
Storfekjøtt
Matvarer Funks-
jon
Antall Effekt
(watt)
Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Skuff-
plasser-
ing
Grytestek Over-/
Under-
varme
1 – 1,5 kg 200 230 60 – 80 1
Svinekjøtt
Matvarer Funks-
jon
Antall Effekt
(watt)
Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Skuff-
plasser-
ing
Skulder,
nakke,
skinke-
knoke
Grati-
nering
med
vifte
1 – 1,5 kg 200 160 – 180 50 – 70 1
Kjøttpud-
ding
Grati-
nering
med
vifte
750 g– 1
kg
200 160 – 170 35 – 50 1
Svine-
knoke
(kokt på
forhånd)
Grati-
nering
med
vifte
750 g– 1
kg
200 150 – 170 60 – 75 1
Kalvekjøtt
Matvarer Funks-
jon
Antall Effekt
(watt)
Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Skuff-
plasser-
ing
Kalvestek Grati-
nering
med
vifte
1 kg 200 160 – 180 50 – 70 1
Kalve-
skanker
Grati-
nering
med
vifte
1,5 – 2 kg 200 160 – 180 75 – 100 1
Lammekjøtt
Matvarer Funks-
jon
Mengde
(kg)
Effekt
(watt)
Temperatur
(°C)
Tid (min) Skuff-
plasser-
ing
Lammes-
tek med
ben, lam-
mestek
Grati-
nering
med
vifte
1 – 1,5 200 150 – 170 50 – 70 1
www.electrolux.com28
Kommentare zu diesen Handbüchern