Electrolux EOB68713X Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 72)

Desconexión automática

El aparato se apaga automáticamente al

cabo de cierto tiempo:

• si no lo apaga;

• si no se cambia la temperatura del horno.

Temperatura del

horno

Hora de descone-

xión

30°C - 115°C 12,5 h

120°C - 195°C 8,5 h

200°C - 245°C 5,5 h

250°C 3,0 h

Si se desea poner el aparato en funciona-

miento tras apagarse automáticamente, de-

sactívelo primero.

Ventilador de refrigeración

El ventilador se enciende automáticamente

para mantener frías las superficies del apa-

rato. Cuando se apaga el aparato, el venti-

lador sigue funcionando hasta que el apa-

rato se enfría.

Termostato de seguridad

Para evitar que se produzca un calenta-

miento excesivo peligroso, el horno cuenta

con un termostato de seguridad que inte-

rrumpe el suministro de energía eléctrica

cuando se realiza un uso incorrecto del

aparato o cuando hay un componente de-

fectuoso. El horno se vuelve a conectar au-

tomáticamente cuando desciende la tem-

peratura

CONSEJOS ÚTILES

Advertencia Consulte el capítulo

"Información sobre seguridad".

• El horno tiene cuatro niveles o alturas.

Estos niveles se ordenan contándolos de

abajo a arriba desde la solera del apara-

to.

• El aparato está dotado con un sistema

especial que hace circular el aire y recicla

constantemente el vapor. Gracias a este

sistema puede cocinar con un entorno

de vapor y mantener los alimentos blan-

dos en su interior y crujientes en su exte-

rior. Ello reduce al mínimo el tiempo de

cocción y el consumo de energía.

• La humedad puede llegar a condensarse

en el aparato o en las puertas de cristal.

Esto es totalmente normal. Manténgase

alejado del aparato siempre que abra la

puerta mientras está en funcionamiento.

Si desea reducir la condensación, ponga

en funcionamiento el aparato 10 minutos

antes de cocinar.

• Limpie la humedad cada vez que termine

de utilizar el aparato.

• No coloque objetos directamente sobre

la solera del aparato ni cubra los compo-

nentes con papel de aluminio cuando co-

cine. De lo contrario puede que se alte-

ren los resultados de la cocción y se da-

ñe el revestimiento de esmalte.

Cara interior de la puerta

En el lado interior de la puerta del horno en-

contrará los números de los niveles del hor-

no.

Preparación de pasteles

• La temperatura ideal para hornear repos-

tería es entre 150 °C y 200 °C.

• Precaliente el horno durante aproximada-

mente 10 minutos.

• No abra la puerta del horno antes de que

hayan transcurrido las ¾ partes del tiem-

po de cocción programado.

• Si utiliza dos bandejas a la vez, deje un

nivel vacío entre ellas.

Preparación de carne y pescado

• No cocine carne que pese menos de 1

kg. La carne queda demasiado seca si

se prepara en pequeñas cantidades.

• Para que la carne roja quede hecha en el

exterior y en su punto en el interior, regu-

le la temperatura entre 200 °C y 250 °C.

• La carne blanca, las aves y el pescado

requieren una temperatura de entre

150°C y 175°C.

• Con alimentos muy grasos, utilice una

bandeja de goteo para evitar manchas

permanentes en el horno.

• Deje reposar la carne durante unos 15

minutos antes de trincharla para que el

jugo no gotee.

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