Electrolux EHB334X Bedienungsanleitung Seite 21

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Continuazione frittura
Prima dell'uso togliere dall'olio i resti
di cibo onde evitare che prendano
fuoco.
Se si desidera usare sia il grill che la
friggitrice per preparare per es. Un
piatto come bistecca con patate fritte,
si raccomanda si seguire il seguente
procedimento :
1: Prepararre la friggitrice togliendo la
graticola ed il vassoio delle pietre
laviche e sistemare gli elementi del
grill in posizione verticale. Riscaldare
l'olio nel contenitore a 190˚ (ca. 10
mon). Mettere le patate nel esstello e
calarlo nell'olio. Lasciar friggere le
patate quasi complemente (croccanti
ed un pó dorate) Appendere il cestello
per farlo gocciolare, qui andi
appoggiarlo su carta assorbente.
Spegnere la friggitrice.
2: Il grill viene usato nel seguente
modo: Sistemare il vassoio con le
pietre laviche, abbassare gli elemti del
grill e montare la graticola.
Preriscaldare sulla posizione 12 per ca.
5-8 min. prima di mettere le bistecche.
Arrostire completamente le bistecche
(10-15 mon. a seconda del gusto delle
persone). Spegnere il grill
3: Sistermare le bistecche sul piatto e
ternerle al caldo. Friggere leggermente
le patate un'ultima volta. Togliere la
graticola. Alzare gli elementi del grill e
togliere il vassoio con le pietre laviche.
Usare le presine, perchè la griglia è
bollente.
Abbassare gli elemti del grill da un
lato ed accendere la friggitrice. In
pochi minuti l'olio si scalda ed inserire
le patate giá fritte finche sono
croccanti e calde.
Ora il pranzo é pronto per essere
servito.
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