Electrolux EKC6430AOW Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 50)

Загрейте фурната предварително

10.6 Печене на месо

Съдове за печене

• Използвайте съдове за печене, които са

термоустойчиви (моля, прочетете указа‐

нията на производителя).

• Големи парчета месо могат да се пекат ди‐

ректно в дълбоката тава (ако има такава)

или на скарата над дълбоката тава.

• За печене на чисто месо (без сланина и

лой) използвайте съд с похлупак. Така ме‐

сото ще стане по-сочно.

• Всички видове месо, които трябва да полу‐

чат хрупкава коричка можете да печете в

съд или тава без похлупак.

10.7 Печене с горно + долно нагряване

Говеждо

Вид месо Количество Ниво на рафта Температура °C Време в мин.

Задушено месо 1-1,5 кг 1 200 - 230 105 - 150

Говеждо печено

или филе: алан‐

гле

на см дебелина 1

230 - 250

6 - 8

Говеждо печено

или филе: сред‐

но изпечено

на см дебелина 1 220 - 230 8 - 10

Говеждо печено

или филе: до‐

бре изпечено

на см дебелина 1 200 - 220 10 - 12

Загрейте фурната предварително

Свинско

Вид месо Количество Ниво на рафта Температура °C Време в мин.

Плешка, врат,

бут

1-1,5 кг 1 210 - 220 90 - 120

Котлет, гърди 1-1,5 кг 1 180 - 190 60 - 90

Месно руло 750 гр -1 кг 1 170 - 190 50 - 60

Свински джолан

(предварително

сварен)

750 гр -1 кг 1 200 - 220 90 - 120

Телешко

Вид месо Количество Ниво на рафта Температура °C Време в мин.

Телешко пече‐

но

1 кг 1 210 - 220 90 - 120

Телешки джо‐

лан

1,5-2 кг 1 200 - 220 150 - 180

използвайте затворен съд за печене

www.electrolux.com

1 2 ... 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 ... 63 64

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EKC6430AOW Bedienungsanleitung Seite 50

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EKC6430AOW