Electrolux EKC7012AHW Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 14)

9.2 Tips för bakning

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakans botten är inte till‐

räckligt gräddad.

Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre

ugnsnivå.

Kakan faller ihop och blir

degig, klumpig eller får vat‐

tenränder.

Ugnstemperaturen är för

hög.

Nästa gång du gräddar ska

du ställa in en något lägre

ugnstemperatur.

Kakan faller ihop och blir

degig, klumpig eller får vat‐

tenränder.

För kort gräddningstid. Förläng gräddningstiden.

Du kan inte minska

gräddningstiden genom

att höja temperaturen.

Kakan faller ihop och blir

degig, klumpig eller får vat‐

tenränder.

Det finns för mycket vätska

i degen.

Använd mindre vätska. Var

försiktig med blandningsti‐

derna, framför allt vid an‐

vändning av en köksma‐

skin.

Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för

låg.

Nästa gång du gräddar ska

du ställa in en högre ugn‐

stemperatur.

Kakan är för torr. För lång gräddningstid. Nästa gång du gräddar ska

du ställa in en kortare

gräddningstid.

Kakan blir ojämnt brun. Ugnstemperaturen är för

hög och gräddningstiden

är för kort.

Ställ in en lägre ugnstem‐

peratur och en längre

gräddningstid.

Kakan blir ojämnt brun. Degen är ojämnt fördelad. Fördela degen jämnt på

bakplåten.

Kakan blir inte klar med

den inställda tiden.

Ugnstemperaturen är för

låg.

Nästa gång du gräddar ska

du ställa in en något högre

ugnstemperatur.

9.3 Traditionell bakning

Livsmedel Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Franskbullar 200-225 10-20 3-4

Grahamsbullar 190-200 20-25 3-4

Fyllda smörgåsar 200-225 10-12 3-4

Formbröd 190-210 30-40 2-3

Ciabattabullar 210-230 10-20 3-4

Foccacia 220-230 15-20 3-4

www.electrolux.com14

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 27 28

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EKC7012AHW Bedienungsanleitung Seite 14

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EKC7012AHW