Electrolux EOB32100X Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 38)

38 electrolux Çàñòîñóâàííÿ, òàáëèö³ òà ïîðàäè

Êîíñåðâóâàííÿ

Ôóíêö³ÿ äóõîâî¿ øàôè: Íèæíÿ çîíà

íàãð³âàííÿ

• Äëÿ êîíñåðâóâàííÿ âèêîðèñòîâóéòå

ëèøå ñòàíäàðòí³ áàíêè îäíàêîâîãî

ðîçì³ðó.

• Áàíêè ç ãâèíòîâèìè àáî

áàãíåòíèìè êðèøêàìè òà ìåòàëåâ³

áàíêè íå ïðèäàòí³ äëÿ òàêèõ

ö³ëåé.

• Äëÿ êîíñåðâóâàííÿ âèêîðèñòîâóéòå

1-é ð³âåíü äóõîâî¿ øàôè çíèçó.

• Âèêîðèñòîâóéòå äëÿ êîíñåðâóâàííÿ

äåêî. Íà íüîìó ìîæíà ïîñòàâèòè äî

øåñòè îäíîë³òðîâèõ áàíîê.

• Áàíêè ïîâèíí³ áóòè îäíàêîâî

çàïîâíåí³ òà çàêðèò³.

• Ñòàâòå áàíêè íà äåêî òàêèì ÷èíîì,

ùîá âîíè íå òîðêàëèñÿ îäíà îäíî¿.

• Íàëèéòå â äåêî ïðèáëèçíî 1/2 ë³òðà

âîäè, ùîá ó äóõîâ³é øàô³

óòâîðèëîñü äîñòàòíüî âîëîãè.

• ßê ò³ëüêè ó ïåðøèõ áàíêàõ ïî÷íóòü

ç'ÿâëÿòèñÿ áóëüáàøêè (â

îäíîë³òðîâèõ-áàíêàõ ïðèáëèçíî

÷åðåç 35-60 õâèëèí), âèìêí³òü

äóõîâó øàôó ³ çíèçüòå òåìïåðàòóðó

äî 100°C (äèâ. òàáëèöþ).

Òàáëèöÿ Êîíñåðâóâàííÿ

Âêàçàí³ çíà÷åííÿ ÷àñó êîíñåðâóâàííÿ

òà òåìïåðàòóðè º îð³ºíòîâíèìè.

Ïðîäóêòè äëÿ

êîíñåðâóâàííÿ

Òåìïå-ðàòóðà

â°C

Êîíñåðâóâàííÿ

äî óòâîðåííÿ

áóëüáàøîê

â õâ.

Äàë³ âàðèòè ïðè

100°C

â õâ.

Ïëîäîâî-ÿã³äí³ êóëüòóðè

Ïîëóíèöÿ, ÷îðíèöÿ, ìàëèíà,

ñòèãëèé à´ðóñ

160-170 35-45 ---

Íåñòèãëèé à´ðóñ 160-170 35-45 10-15

Ê³ñòî÷êîâ³ ïëîäè

Ãðóø³, àéâà, ñëèâè 160-170 35-45 10-15

Îâî÷³

Ìîðêâà

1)

160-170 50-60 5-10

Ãðèáè

1)

160-170 40-60 10-15

Îã³ðêè 160-170 50-60 ---

Ï³êóë³ 160-170 50-60 15

Êîëüðàá³, ãîðîõ, ñïàðæà 160-170 50-60 15-20

Êâàñîëÿ 160-170 50-60 ---

1) Äàéòå ïîñòîÿòè ó âèìêíåí³é äóõîâ³é øàô³

1 2 ... 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 ... 59 60

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare