Electrolux EOB6840BAX Bedienungsanleitung Seite 23
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Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
El horno está dotado con un sistema
especial que hace circular el aire y
recicla constantemente el vapor. Gracias
a este sistema puede cocinar con un
entorno de vapor y mantener los
alimentos blandos en su interior y
crujientes en su exterior. Reduce el
tiempo de cocción y el consumo de
energía.
Repostería
No abra la puerta del horno antes de que
transcurran 3/4 partes del tiempo de
cocción establecido.
Si utiliza dos bandejas al mismo tiempo,
deje un nivel libre entre ambas.
Carnes y pescados
Utilice una bandeja honda con los
alimentos muy grasos para evitar que el
horno quede manchado de forma
permanente.
Antes de trinchar la carne, déjela reposar
unos 15 minutos, como mínimo, para
que retenga los jugos.
Para evitar que se forme mucho humo
en el horno, vierta un poco de agua en la
bandeja honda. Para evitar la
condensación de humos, añada agua
después de cada vez que se seque.
Tiempos de cocción
Los tiempos de cocción dependen del
tipo de alimento, de su consistencia y del
volumen.
Inicialmente, supervise el rendimiento
cuando cocine. Busque los ajustes
óptimos (de calor, tiempo de cocción,
etc.) para sus recipientes, recetas y
cantidades cuando utilice este horno.
11.2 Horneado y asado
Repostería
Alimento Cocción convencio‐
nal
Turbo Tiempo
(min)
Comenta‐
rios
Tempera‐
tura (°C)
Posición
de la pa‐
rrilla
Tempera‐
tura (°C)
Posición
de la pa‐
rrilla
Masas ba‐
tidas
170 2 160 3 (2 y 4) 45 - 60 En molde
de repos‐
tería
Masa con
mantequi‐
lla
170 2 160 3 (2 y 4) 20 - 30 En molde
de repos‐
tería
Tarta de
queso
(con sue‐
ro)
170 1 165 2 80 - 100 En molde
de repos‐
tería de 26
cm
Strudel 175 3 150 2 60 - 80 En bande‐
ja
Tarta de
mermela‐
da
170 2 165 2 (izquier‐
da y dere‐
cha)
30 - 40 En molde
de repos‐
tería de 26
cm
ESPAÑOL 23
- EOB6840BAX 1
- CONTENIDO 2
- PENSAMOS EN USTED 2
- 1.2 Seguridad general 3
- 2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD 4
- 2.3 Uso del aparato 5
- 2.4 Cocción al vapor 6
- 2.5 Mantenimiento y limpieza 6
- 2.6 Luces interiores 6
- 2.7 Asistencia 6
- 2.8 Eliminación 6
- 3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO 7
- 4. PANEL DE MANDOS 7
- 4.2 Pantalla 8
- 5. ANTES DEL PRIMER USO 9
- 6. USO DIARIO 10
- 6.3 Funciones De Cocción 11
- 6.4 Platos Especiales 13
- 6.5 Ajuste de una función de 13
- 6.6 Ajuste de una función de 13
- 7. FUNCIONES DEL RELOJ 15
- 8. PROGRAMAS AUTOMÁTICOS 16
- 9. USO DE LOS ACCESORIOS 17
- 9.3 Cocción al vapor en la 19
- 10. FUNCIONES ADICIONALES 20
- ESPAÑOL 21 21
- 11. CONSEJOS 22
- 11.2 Horneado y asado 23
- ESPAÑOL 25 25
- ESPAÑOL 27 27
- 11.3 Grill 28
- 11.4 Grill + Turbo 29
- 11.5 Turbo Plus 29
- 11.6 Cocina A Baja 31
- Temperatura 31
- 11.7 Descongelar 31
- 11.8 Conservar 32
- 11.9 Secar 33
- 11.10 Turbo + Vapor 34
- 11.11 Cocción en la bandeja 35
- 11.12 Pizza 36
- 11.13 Regenerar Con Vapor 37
- 11.14 Pan 37
- 11.15 Información para los 37
- 12. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA 39
- ESPAÑOL 41 41
- 13. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS 43
- 14. INSTALACIÓN 45
- 15. EFICACIA ENERGÉTICA 46
- 15.2 Ahorro de energía 47
- 16. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES 48
- ESPAÑOL 49 49
- ESPAÑOL 51 51
- 867347052-A-202018 52
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