Electrolux EOB8841WOX Kochbuch PDF herunterladen (Seite 2)

RÅD OCH TIPS

VARNING

Se kapitlet "Säkerhetsinformation".

UGNSLUCKANS INSIDA

På vissa modeller hittar du på insidan

av luckan:

• Ugnsnivåernas nummer.

• Information om tillagningsfunktioner, re-

kommenderade ugnsnivåer och tempe-

raturer för typiska maträtter.

Temperaturerna och gräddningsti-

derna i tabellerna är endast riktvär-

den. De beror på recepten samt på

ingrediensernas kvalitet och

mängd.

REKOMMENDATIONER FÖR

UGNENS SPECIALFUNKTIONER

FÖR UPPVÄRMNING

Varmhållning

Använd den här funktionen om du hålla

maten varm.

Temperaturen regleras automatiskt till 80

°C.

Tallriksvärmare

För uppvärmning av tallrikar och formar.

Fördela tallrikar och formar jämnt på ugns-

gallret. Flytta högarna efter halva uppvärm-

ningstiden (byt plats på övre och nedre).

Den automatiska temperaturen är 70 °C.

Rekommenderad hyllposition: 3.

Jäsning av deg

Du kan använda denna automatiska funk-

tion med alla recept på jäsdeg. Det ger dig

en god jäsningsatmosfär. Lägg degen i en

skål som är tillräckligt stor för jäsningen och

täck över den med en fuktig handduk eller

med plastfolie. Sätt in ett ugnsgaller på nivå

1 och ställ skålen där. Stäng luckan och

ställ in funktionen Jäsning av deg. Ställ in

nödvändig tid.

ÅNGTILLAGNING

Ångtillagningskärl

• Använd bara kokkärl som är värme- och

korrosionsresistenta eller ugnsformar av

kromstål (endast för vissa modeller).

Ugnsnivåer

• Rätt ugnsnivåer finns i tabellen nedan.

Räkna ugnsnivåerna nerifrån och upp.

Allmänna anmärkningar

• Tillsätt vatten vid behov när du lagar mat

i mer än 30 minuter eller när du tillagar

stora mängder mat.

• Placera livsmedlen i rätt kokkärl och sätt

dem på ugnsnivåerna. Se till att det är

lite mellanrum mellan ugnsnivåerna så att

ånga kan cirkulera runt varje kokkärl.

• Töm ut vattnet ur vattenlådan efter varje

användningstillfälle genom att ansluta

slangar och ånggenerator. Se kapitlet

"Underhåll och rengöring".

Anmärkningar om tabellerna för

ångtillagning

• Tabellerna innehåller uppgifter om vanli-

ga maträtter.

• Temperaturen och tiden är endast rik-

tvärden och beror på livsmedlens sam-

mansättning, storlek och mängd samt på

kokkärlet.

• Använd ett recept som är nästan likadant

om du inte kan hitta inställningarna för

ditt recept.

• Påbörja matlagningen med kall ugn om

inte uppgifterna i tabellerna är annorlun-

da.

• När du lagar ris, använd förhållandet

1.5:1 – 2:1 vatten till ris eftersom riset

absorberar vatten.

TABELL ÅNGVATTEN

Vatten i vattenlådan i (ml)

Tid

1)

(min.)

400 15 - 25

600 25 - 40

2

www.electrolux.com

1 2 3 4 5 6 7 ... 23 24

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare