Храна Функција Температура
(°C)
Време (мин.) Положај ре‐
шетке
Пецива од бе‐
ланаца/Пусли‐
це
Печење уз
равни вентил.
80 - 100 120 - 150 3
Макарони Печење уз
равни вентил.
100 - 120 30 - 50 3
Кекси направ‐
љени од теста
са квасцем
Печење уз
равни вентил.
150 - 160 20 - 40 3
Пецива од ли‐
снатог теста
Печење уз
равни вентил.
170 - 180
1)
20 - 30 3
Земичке Печење уз
равни вентил.
160
1)
10 - 25 3
Земичке Уобичајено
печење
190 - 210
1)
10 - 25 3
Small cakes /
Ситни колачи
(20 по плеху)
Печење уз
равни вентил.
150
1)
20 - 35 3
Small cakes /
Ситни колачи
(20 по плеху)
Уобичајено
печење
170
1)
20 - 30 3
1)
Претходно загрејте рерну.
11.11 Печење и гратинирана јела
Храна Функција Температура
(°C)
Време (мин.) Положај ре‐
шетке
Запечена те‐
стенина
Уобичајено
печење
180 - 200 45 - 60 1
Лазање Уобичајено
печење
180 - 200 25 - 40 1
Гратинирано
поврће
1)
Турбо грило‐
вање
170 - 190 15 - 35 1
Багети прели‐
вени топље‐
ним сиром
Печење уз
равни вентил.
160 - 170 15 - 30 1
Слатка пецива Уобичајено
печење
180 - 200 40 - 60 1
Рибљи
хлепчићи
Уобичајено
печење
180 - 200 30 - 60 1
СРПСКИ 39
Kommentare zu diesen Handbüchern