Electrolux EOB8857AOX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 47)

11.19 Вентил. На Ниска

Темпер.

Използвайте тази функция за

приготвянето на немазни, крехки

парчета месо и риба с вътрешна

температура не повече от 65 °C. Тази

функция не е подходяща за рецепти

като задушено месо или тлъсто

печено свинско. Може да използвате

сензора за температурата, за да

осигурите нужната температура в

сърцевината (вижте таблицата към

"Сензор за температурата").

За първите 10 минути може да

зададете температурата на фурната

между 80 °C и 150 °C. Фабричната

настройка е 90 °C. След задаване на

температурата, фурната продължава

да готви на 80 °C. Не използвайте тази

функция за птиче месо.

Винаги, когато използвате

тази функция, гответе без

капак.

1. Запържете месото на тиган върху

плочата при много висока

настройка в продължение на 1 – 2

минути от всяка страна.

2. Поставете месото заедно с

горещата тава за печене на

скарата във фурната.

3. Поставете сензора за

температурата в месото.

4. Изберете функцията: Вентил. На

Ниска Темпер. и задайте

правилната температура и тази

във вътрешността.

Храна Количество

(кг)

Температура

(°C)

Време (мин) Положение

на скарата

Печено говеж‐

до

1 - 1.5 120 120 - 150 1

Говеждо филе 1 - 1.5 120 90 - 150 3

Телешко пече‐

но

1 - 1.5 120 120 - 150 1

Стекове 0.2 - 0.3 120 20 - 40 3

11.20 Консервиране

• Използвайте само буркани за

консервиране с еднаква големина,

каквито се предлагат на пазара.

• Не използвайте буркани с капачка

на винт и скоба или метални кутии.

• За тази функция използвайте

първата скара от дъното.

• Не поставяйте върху тавата за

печене повече от шест

еднолитрови буркана за

консервиране.

• Напълнете бурканите еднакво и

затворете със скоба.

• Бурканите не трябва да се допират.

• Налейте около 1/2 литра вода в

тавата за печене, за да има

достатъчно влага във фурната.

• Когато течността в бурканите

започне да завира (след около 35 -

60 минути при еднолитрови

буркани), спрете фурната или

намалете температурата на 100 °C

(вж. таблицата).

БЪЛГАРСКИ 47

1 2 ... 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ... 63 64

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare