Electrolux EOB9956XAX Kochbuch PDF herunterladen (Seite 16)

всяка от тях с дължина от около 7 см.

Сложете 2 пълни супени лъжици от

сместа със сирене фета на единия

край на всяка лента и завийте лентата

по диагонал, така че да се получи

триъгълник. Поставете така

оформения триъгълник в тава за

печене с прегъвките надолу и го

намажете с олио.

• Време за приготвяне (мин): 25

• Ниво на рафта: 3

6.7 Пита с козе сирене:

Продукти за тестото:

• 125 г брашно

• 60 мл зехтин

• 1 щипка сол

• 3 - 4 супени лъжици студена вода

Продукти за гарниране:

• 1 супена лъжица зехтин

• 2 глави лук

• сол и пипер

• 1 чаена лъжичка нарязана мащерка

• 125 г сирене рикота

• 100 г козе сирене

• 2 супени лъжици маслини

• 1 яйце

• 60 мл сметана

Други:

• Черна форма за печене,

намаслена, диаметър 28 см

Приготвяне:

Сложете брашното, зехтина и солта в

купа за бъркане и омесете, докато се

получи смес, наподобяваща галета.

Добавете водата и омесете до

получаване на тесто. Оставете

тестото за няколко часа на студено.

След това разточете тестото и го

поставете в намаслената черна

форма за печене. Надупчете основата

с вилица. Сложете 1 супена лъжица

зетин в тиган. Обелете лука, нарежете

го на тънки резенчета и го задушете в

зехтина за около 30 минути с капак,

поставен на тигана. Сложете сол и

черен пипер на вкус и смесете с 1/2

чаена лъжичка нарязан магданоз.

Оставете лука леко да се охлади, след

което го разстелете върху тестото.

После поръсете със сиренето рикота и

козето сирене и добавете маслините.

Отгоре поръсете с 1/2 чаена лъжичка

нарязана мащерка. За заливката

смесете яйцата и сметаната. Излейте

заливката върху питата.

• Време за приготвяне (мин): 45

• Позиции на скарата: 1

7. КЕКСОВЕ И СЛАДКИ

7.1 Бадемов кекс:

Продукти за сместа:

• 5 яйца

• 200 г захар

• 100 г марципан

• 200 мл зехтин

• 450 г брашно

• 1 супена лъжица канела

• 1 пакетче бакпулвер

(приблизително 15 г)

• 50 г нарязан шамфъстък

• 125 г смлени бадеми

• 300 мл прясно мляко

Продукти за гарниране:

• 200 г сладко от кайсии

• 5 супени лъжици пудра захар

• 1 чаена лъжичка канела

• 2 супени лъжици гореща вода

• бадемови стърготини

Други:

• форма за печене с подвижни стени

28 см

Приготвяне:

Разбийте яйцата, захарта и марципана

в продължение на 5 минути, след това

добавете зехтина към яйчената смес.

Пресейте заедно брашното, канелата

и бакпулвера, след което добавете

нарязания шамфъстък и смлените

бадеми към брашното и разбийте.

Внимателно добавете към яйчената

смес заедно с прясното мляко.

Изсипете сместа във формата с

подвижни стени, чиято основа е

предврително поръсена с галета.

• Време за приготвяне (мин): 70

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 35 36

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EOB9956XAX Kochbuch Seite 16

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein Electrolux EOB9956XAX