11.12 Одржавање -
Загревање одоздо
• Користите искључиво тегле за
конзервирање које су истих
димензија и могу се наћи на
тржишту.
• Немојте користити тегле са
поклопцима са навојем за
херметичко затварање или металне
поклопце.
• За ову функцију користите прву
полицу од дна.
• Немојте стављати на плех више од
шест тегли за конзервирање од
једног литра.
• Једнако напуните тегле и затворите
их штипаљком.
• Тегле не треба да се међусобно
додирују.
• Сипајте око 1/2 л воде у плитак
плех за печење како би у пећници
било довољно влаге.
• Када течност у теглама почне да
крчка (након отприлике 35 - 60
минута у литарским теглама),
зауставите рад пећнице или
смањите температуру на 100 °C
(погледајте табелу).
Мекано воће
Храна Температура (°C) Време кувања до
крчкања (мин.)
Наставак кувања
до 100°C (мин.)
Јагоде/Боровнице/
Малине/Зрели
огрозд
160 - 170 35 - 45 -
Коштуњаво воће
Храна Температура (°C) Време кувања до
крчкања (мин.)
Наставак кувања
до 100°C (мин.)
Крушке/Дуње/
Шљиве
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Поврће
Храна Температура (°C) Време кувања до
крчкања (мин.)
Наставак кувања
до 100°C (мин.)
Шаргарепа
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Краставци 160 - 170 50 - 60 -
Туршија 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Келераба/Грашак/
Шпаргла
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Када искључите пећницу, оставите је да у њој одстоји.
11.13 Сушење - Печење уз
равни вентил.
• Прекријте послужавнике
замашћеним папиром или папиром
за печење.
• За боље резултате, искључите
печницу на пола печења, отворите
врата и оставите да се охлади на
једну ноћ да би се сушење
завршило.
www.electrolux.com30
Kommentare zu diesen Handbüchern