Ēdiens
Atkausēšanas
laiks (minūtēs)
Papildu atkausēša‐
nas laiks (minūtēs)
Komentāri
Vista, 1000 g 100 - 140 20 - 30
Novietojiet vistu uz apgriez‐
tas apakštases lielā šķīvī.
Cepšanas laikā apgrieziet.
Gaļa, 1000 g 100 - 140 20 - 30 Cepšanas laikā apgrieziet.
Gaļa, 500 g 90 - 120 20 - 30 Cepšanas laikā apgrieziet.
Forele, 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Zemenes, 300 g 30 - 40 10 - 20 -
Sviests, 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Krējums, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15
Krējumu var viegli saputot
arī tad, ja tas vietām vēl ir
nedaudz sasalis.
Putukrējuma kūka,
1400 g
60 60 -
9.11 Konservēšana
Ievērībai:
• Izmantojiet tikai veikalā nopērkamas vienāda
izmēra konservu burciņas.
• Nelietojiet burciņas ar atskrūvējamu vāku un
bajonetnoslēgu vai skārda kārbas.
• Izmantojot šo funkciju, lietojiet pirmo plauktu
no apakšas.
• Uzlieciet uz cepamās paplātes ne vairāk kā
sešas viena litra burciņas.
• Uzpildiet burciņas vienādi un aizveriet ar ska‐
vu.
• Burciņas nedrīkst saskarties.
• Ielejiet aptuveni 1/2 litru ūdens cepamā paplā‐
tē, lai cepeškrāsnī būtu pietiekami daudz mi‐
truma.
• Kad šķidrums sāk viegli burbuļot burciņās
(pēc aptuveni 35 - 60 minūtēm 1 litra burci‐
ņās), izslēdziet cepeškrāsni vai samaziniet
temperatūru līdz 100 °C (skatiet tabulu).
Mīksti augļi
Konservējamie pro‐
dukti
Temperatūra °C
Gatavošanas laiks,
līdz sākas burbuļoša‐
na (min.)
Jāturpina vārīt pie
100°C (min.)
Zemenes / mellenes /
avenes / gatavas
ērkšķogas
160 - 170 35 - 45 -
Augļi ar kauliņiem
Konservējamie pro‐
dukti
Temperatūra °C
Gatavošanas laiks,
līdz sākas burbuļoša‐
na (min.)
Jāturpina vārīt pie
100°C (min.)
Bumbieri, cidonijas,
plūmes
160 - 170 35 - 45 10 - 15
22
www.electrolux.com
Kommentare zu diesen Handbüchern