MAIZE UN PICA
ĒDIENA
VEIDS
Augš. + apakškarsē‐
šana
Ventilatora karsēšana
Gatavoša‐
nas laiks
[min.]
Piezīmes
Plaukta
pozīcija
Temp.
[°C]
Plaukta po‐
zīcija
Temp.
[°C]
Baltmaize 1 190 1 190 60 - 70 1 - 2 gabali, 500
g uz katra gaba‐
la
1)
Rudzu maize 1 190 1 180 30 - 45 Maizes traukā
Bulciņas 2 190 2 (2 un 4) 180 25 - 40 6 – 8 maizītes uz
cepamās paplā‐
tes
1)
Pica 1 230 -
250
1 230 -
250
10 - 20 Cepamajā pa‐
plātē vai cepa‐
majā pannā
1)
Plāceņi 3 200 3 190 10 - 20 Uz cepamās pa‐
plātes
1)
1)
Iepriekš uzsildīt 10 minūtes.
PĪRĀGI
ĒDIENA
VEIDS
Augš. + apakškarsē‐
šana
Ventilatora karsēšana
Gatavoša‐
nas laiks
[min.]
Piezīmes
Plaukta
pozīcija
Temp.
[°C]
Plaukta po‐
zīcija
Temp.
[°C]
Vaļējais pīrāgs
ar makaroniem
2 200 2 180 40 - 50 Veidnē
Vaļējais dārze‐
ņu pīrāgs
2 200 2 175 45 - 60 Veidnē
Sāļie pīrāgi 1 180 1 180 50 - 60
Veidnē
1)
Lazanja 2 180 -
190
2 180 -
190
25 - 40
Veidnē
1)
Cannelloni 2 180 -
190
2 180 -
190
25 - 40
Veidnē
1)
1)
Iepriekš uzsildīt 10 minūtes.
GAĻA
ĒDIENA
VEIDS
Augš. + apakškarsē‐
šana
Ventilatora karsēšana
Gatavoša‐
nas laiks
[min.]
Piezīmes
Plaukta
pozīcija
Temp.
[°C]
Plaukta po‐
zīcija
Temp.
[°C]
Liellopu gaļa 2 200 2 190 50 - 70 Uz restota
plaukta
LATVIEŠU 13
Kommentare zu diesen Handbüchern