Electrolux EVY7600AOX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 16)

Výsledek pečení Možná příčina Řešení

Koláč hnědne nerovnoměrně.

Teplota trouby je příliš vysoká

a doba pečení je příliš krátká.

Nastavte nižší teplotu pečení

a prodlužte dobu pečení.

Koláč hnědne nerovnoměrně.

Směs je nerovnoměrně rozlo‐

žena.

Směs rovnoměrně rozložte na

plech na pečení.

Koláč není při dané délce pe‐

čení hotový.

Teplota trouby je příliš nízká.

Při příštím pečení nastavte

trochu vyšší teplotu trouby.

10.3 Pečení na jedné úrovni

Všeobecné pokyny

• Nová trouba může péct jinak, než jak jste byli

zvyklí u starého spotřebiče. Svá obvyklá na‐

stavení (teplotu, doby pečení) a úrovně zasu‐

nutí plechu byste měli proto upravit podle do‐

poručení uvedených v tabulkách.

Při delším pečení můžete troubu vypnout asi 10

minut před koncem pečení, abyste využili zbytko‐

vého tepla.

Při pečení zmrazeného jídla se mohou plechy v

troubě během pečení zkroutit. Po ochlazení se

opět vyrovnají.

Jak používat tabulky pro pečení moučných jídel

• Doporučujeme vždy nejprve použít nižší teplo‐

tu.

Jestliže nemůžete najít nastavení pro určitý re‐

cept, snažte se vybrat podobné jídlo.

Při pečení moučných jídel na několika úrovních

drážek může být doba pečení o 10 - 15 minut

delší.

Různě vysoké moučníky a pečivo mohou nejprve

nerovnoměrně zhnědnout. V takovém případě

ale hned neměňte teplotu. Rozdíly se během pe‐

čení vyrovnají.

Pečení ve formě

Druh pečení Funkce trouby Poloha ro‐

štu

Teplota (°C) Čas (min)

Kulatý koláč nebo brioška Pravý horký

vzduch

2 150 - 160 50 – 70

Linecký koláč / Biskupský

chlebíček

Pravý horký

vzduch

2 140 – 160 70 – 90

Sponge cake / Piškotový

koláč

Pravý horký

vzduch

2 140 – 150 35 – 50

Sponge cake / Piškotový

koláč

Konvenční

ohřev

2 160 35 – 50

Dortový korpus - křehké

těsto

1)

Pravý horký

vzduch

2 170 – 180 10 – 25

Dortový korpus – piškoto‐

vé těsto

Pravý horký

vzduch

2 150 – 170 20 – 25

Apple pie / Jablečný ko‐

láč (2 formy, Ø 20 cm,

položené úhlopříčně)

Pravý horký

vzduch

2 160 70 – 90

Apple pie / Jablečný ko‐

láč (2 formy, Ø 20 cm,

položené úhlopříčně)

Konvenční

ohřev

1 180 70 – 90

Tvarohový koláč, plech

2)

Konvenční

ohřev

1 160 – 170 60 – 90

1)

Předehřejte troubu.

2)

Použijte hluboký pekáč / plech.

16

www.electrolux.com

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 31 32

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare