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Pane e pizza

Alimenti Cottura Tradizionale Cottura ventilata Tempo

(min.)

Remar‐

ques

Tempéra‐

ture (°C)

Posizione

della gri‐

glia

Tempéra‐

ture (°C)

Posizione

della gri‐

glia

Pane

bianco

190 1 190 1 60 - 70 1 - 2 pez‐

zi, ciascu‐

no da 500

Pane di

segale

190 1 180 1 30 - 45 In uno

stampo

per il pane

Pizza

230 - 250 1 230 - 250 1 10 - 20 In una la‐

miera dol‐

ci o in una

leccarda

Focacci‐

200 3 190 3 10 - 20 In una la‐

miera dol‐

Preriscaldare il forno per 10 minuti.

Flan

Alimenti Cottura Tradizionale Cottura ventilata Tempo

(min.)

Remar‐

ques

Tempéra‐

ture (°C)

Posizione

della gri‐

glia

Tempéra‐

ture (°C)

Posizione

della gri‐

glia

Flan di pa‐

sta

200 2 180 2 40 - 50 In uno

stampo

Flan di

verdure

200 2 175 2 45 - 60 In uno

stampo

Quiche

180 1 180 1 50 - 60 In uno

stampo

Lasagne

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 In uno

stampo

Cannello‐

180 - 190 2 180 - 190 2 25 - 40 In uno

stampo

Preriscaldare il forno per 10 minuti.

ITALIANO 13

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