Electrolux EOB500X Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 20)

Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering

Pizza (med mye

fyll)

180 – 200 20 – 30 2

Terter 180 – 200 40 – 55 1

Spinatkake 160 – 180 45 – 60 1

Quiche Lorraine 170 – 190 45 – 55 1

Terte 170 – 190 45 – 55 1

Ostekake 140 – 160 60 – 90 1

Eplekake, tildekket 150 – 170 50 – 60 1

Grønnsakspai 160 – 180 50 – 60 1

Usyret brød

230 – 250

10 – 20 2

Bakverk av butter‐

deig

160 – 180

45 – 55 2

Flammekake (piz‐

za-lignende rett fra

Alsace)

230 – 250

12 – 20 2

Piroger (russisk

versjon av calzone)

180 – 200

15 – 25 2

Forvarm ovnen.

Bruk en grill-/stekepanne.

10.10 Steking

Bruk varmebestandig ovnsutstyr.

Store steker kan stekes direkte i brettet,

eller på ovnsristen over brettet.

Ha litt vann på brettet for å hindre at

stekesky eller fett brenner seg fast.

Kjøttsorter med skorpe kan du steke i

stekeformen uten lokk.

Snu steken etter 1/2-2/3 av

tilberedningstiden.

Slik får du kjøttet saftigere:

• stek magert kjøtt i stekeformen med

lokk eller bruk stekeposen.

• stek kjøtt og fisk i store stykker (1 kg

eller mer).

• øs store steker og fugl med

stekesjyen flere ganger under

stekingen.

10.11 Steketabeller

Storfekjøtt

Mat Antall Funksjon Tempera‐

tur (°C)

Tid (min) Skuffplas‐

sering

Grytestek 1 – 1,5 kg Over-/Under

Varme

230 120 – 150 1

www.electrolux.com20

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 35 36

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux EOB500X Bedienungsanleitung Seite 20

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Kochfelder Electrolux EOB500X