Electrolux EVY5741AAX Bedienungsanleitung Seite 19

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rinnstillingen. Forskjellene utjevnes under
stekeprosessen.
Kaker i form
Baketype Ovnsfunk-
sjon
Brett-
plasse-
ring
Temperatur
(°C)
Tid (min)
Tysk ringkake eller
brioche
Ekte varmluft 1 150 - 160 50 - 70
Formkake/fruktkake Ekte varmluft 1 140 - 160 70 - 90
Sponge cake / For-
mkake
Ekte varmluft 1 140 - 150 35 - 50
Sponge cake / For-
mkake
Over-/under-
varme
1 160 35 - 50
Tertebunn – mørdeig
1)
Ekte varmluft 2 170 - 180 10 - 25
Kakebunn - sukker-
brødmiks
Ekte varmluft 2 150 - 170 20 - 25
Apple pie / Eplepai (2
former, Ø 20 cm, dia-
gonalt plassert)
Ekte varmluft 2 160 70 - 90
Apple pie / Eplepai (2
former, Ø 20 cm, dia-
gonalt plassert)
Over-/under-
varme
1 180 70 - 90
Ostekake i panne/
brett
2)
Over-/under-
varme
2 160 - 170 70 - 90
1)
Forvarm ovnen.
2)
Bruk grill - /stekepannen.
Kaker/bakst/brød på stekebrett
Baketype Ovnsfunk-
sjon
Brett-
plasse-
ring
Temperatur
(°C)
Tid (min)
Flettebrød/-krans Over-/under-
varme
1 170 - 190 30 - 40
Julekake
1)
Over-/under-
varme
1 160 - 180 50 - 70
Brød (rugbrød)
1)
Over-/under-
varme
1
først og fremst 230 20
160 - 180 30 - 60
Vannbakkels/eclair
1)
Over-/under-
varme
2 190 - 210 20 - 35
NORSK 19
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