
Kalvekjøtt
Mat Tempera‐
tur (°C)
Tid (min)
Kalvestek, 1
kg
160 – 180 90 – 120
Knoke av
kalv, 1,5 – 2
kg
160 – 180 120 – 150
Lammekjøtt
Mat Tempera‐
tur (°C)
Tid (min)
Lammestek
med ben,
lammestek,
1 – 1,5 kg
150 – 170 100 – 120
Lammesa‐
del med
ben, 1 – 1,5
kg
160 – 180 40 – 60
Fjærkre
Mat Tempera‐
tur (°C)
Tid (min)
Stykker av
fjærkre, 0,2–
0,25 kg hver
200 – 220 30 – 50
Mat Tempera‐
tur (°C)
Tid (min)
Halv kylling,
0,4 – 0,5 kg
hver
190 – 210 35 – 50
Kylling,
høns, 1 –
1,5 kg
190 – 210 50 – 70
And, 1,5 – 2
kg
180 – 200 80 – 100
Gås, 3,5 – 5
kg
160 – 180 120 – 180
Kalkun, 2,5
– 3,5 kg
160 – 180 120 – 150
Kalkun, 4 –
6 kg
140 – 160 150 – 240
Fisk (dampet)
Mat Tempera‐
tur (°C)
Tid (min)
Hel fisk, 1 –
1,5 kg
210 – 220 40 – 60
10.5 Varmluft Med Fukt
Følg forslagene i tabellen for best mulig
resultater.
Mat Praktisk tilbehør Temperatur
(°C)
Skuffplas‐
sering
Tid (min)
Søt gjærbakst,
12 stykker
stekebrett eller langpan‐
ne
175 3 40 - 50
Rundstykker, 9
stykker
stekebrett eller langpan‐
ne
180 2 35 - 45
Frossenpizza,
0,35 kg
rist 180 2 45 - 55
Rullekake stekebrett eller langpan‐
ne
170 2 30 - 40
Brownies stekebrett eller langpan‐
ne
170 2 45 - 50
Sufflè, 6 styk‐
ker
keramisk ildfast form på
rist
190 3 45 - 55
www.electrolux.com18
Kommentare zu diesen Handbüchern