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Zu garende Speise Temperatur (°C) Dauer/Tipps

Châteaubriand 160 und dann 100 Das Fleisch auf allen Seiten in

Öl anbraten (nur wenden, wenn

das Fleisch nicht an der Pfanne

haftet). 10 Minuten auf einer

Seite fertig garen (100 °C).

Schweinefleisch 160–180 Gerät vorheizen.

Schweinemedaillons 160 8 Minuten, nach 4 Minuten

wenden (je nach Dicke).

Schweinshalssteaks 180 8 Minuten, nach 4 Minuten

wenden.

Schweinsschnitzel 160 6 Minuten, nach 3 Minuten

wenden.

Rippchen 160 8 - 10 Minuten, mehrmals wen-

den.

Schweinefleischspießchen 160 6 - 8 Minuten, von allen Seiten

gut anbraten.

Lammfleisch

160–180 Gerät vorheizen.

Lammkoteletts 180 10 Minuten, nach 5 Minuten

wenden.

Lammfilets 160 10 Minuten, nach 5 Minuten

wenden. Filet auf beiden Seiten

anbraten.

Lammsteaks 160 6 - 8 Minuten, nach 3 - 4 Minu-

ten wenden.

Geflügel

140–160 Gerät vorheizen.

Hähnchen in Rahmsoße 140 8 - 10 Minuten, nach 4 - 5 Mi-

nuten wenden.

Putenbruststreifen 160 6 Minuten, dabei mehrmals

wenden.

Würstchen 160 Gerät vorheizen.

Spiegeleier 140 Gerät vorheizen.

Crêpes / Omeletts 140-160 Gerät vorheizen.

Früchte 140-160 Gerät vorheizen.

Gemüse 140-160 10 - 20 Minuten, dabei mehr-

mals wenden.

Gemüse 140-160 10 - 15 Minuten, unter einem

Deckel kochen (nach der Hälfte

der Zeit wenden).

Kochen von vorgekochtem

Reis

140-160 10 - 15 Minuten, dabei mehr-

mals wenden.

Kochen von vorgekochten Nu-

deln

140-160 15 - 20 Minuten, nach der Hälf-

te der Zeit wenden.

REINIGUNG UND PFLEGE

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Ge-

brauch.

Achten Sie immer darauf, dass der Boden

des Kochgeschirrs sauber ist.

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