Electrolux EKC60015W Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 10)

6.2 Energiansäästö

• Mikäli mahdollista, peitä keittoa-

stia aina kannella.

• Aseta keittoastia keittoalueelle,

ennen kuin kytket alueen toi-

mintaan.

• Kytke keittoalueet pois toimin-

nasta ennen kypsennysajan

päättymistä ja hyödynnä jälki-

lämpö.

• Keittoastioiden pohjan tulee olla

keittoalueen kokoinen.

6.3 Esimerkkejä

keittotoiminnoista

Taulukossa annetut tiedot ovat ainoastaan

suuntaa-antavia.

Te-

hota-

so

Käyttökohde: Aika Vinkkejä

1 Valmiiden ruokien lämpimänäpito tar-

peen

mu-

kaan

Peitä

1-2 Hollandaise-kastike, voin, suk-

laan ja liivatteen sulattaminen

5-25

min

Sekoita välillä

1-2 Kiinteyttäminen: munakkaat, mu-

najuusto

10-40

min

Kypsennä kannen alla

2-3 Riisin ja maitoruokien haudutus,

valmisruokien kuumentaminen

25-50

min

Lisää nestettä riisin suhteen

kaksinkertainen määrä, se-

koita maitoruokia kypsennyk-

sen aikana

3-4 Höyrytetyt vihannekset, kala, liha 20-45

min

Lisää nestettä muutama ruo-

kalusikallinen

4-5 Höyryssä kypsennetyt perunat 20-60

min

Käytä korkeintaan ¼ litraa

vettä/750 g perunoita

4-5 Suurten ruokamäärien kypsentä-

minen, pataruoat ja keitot

60-150

min

Enintään 3 litraa nestettä +

valmistusaineet

6-7 Leikkeiden, vasikanlihan, cordon

bleun, pyöryköiden, makkaroi-

den, maksan, kastikepohjan, ka-

nanmunien, ohukaisten ja munk-

kien paistaminen

tar-

peen

mu-

kaan

Käännä kypsennyksen puoli-

välissä

7-8 Voimakas paistaminen: sipulipe-

runat, ulkofilee, pihvit

5-15

min

Käännä kypsennyksen puoli-

välissä

9 Suuren vesimäärän keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen

(gulassi, patapaisti), ranskalaiset perunat

7. KEITTOTASO - HOITO JA PUHDISTUS

VAROITUS!

Lue turvallisuutta koskevat luvut.

Puhdista keittotaso jokaisen käytön jäl-

keen.

10

www.electrolux.com

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 55 56

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare