Electrolux EOB8851AAX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 21)

Temperaturen regulerer seg selv automa-

tisk til 80 °C.

Varming av tallerkener

Til varming av tallerkener og fat.

Fordel tallerkener og fat jevnt på ovnsri-

sten. Flytt stablene rundt etter halve opp-

varmingstiden (bytt mellom topp og

bunn).

Den automatiske temperaturen er 70 °C.

Anbefalt brettplassering: 3.

Heve deig

Du kan bruke denne automatiske funksjo-

nen til alle gjærdeigoppskrifter du ønsker.

Den gir deg en god heveatmosfære. Plas-

ser deigen på et fat som er stort nok til

heving, og dekk den til med et fuktig

håndkle eller plastfolie. Sett inn en rist på

nederste rille og plasser fatet på den.

Lukk døren og slå på funksjonen Heve

deig. Still inn nødvendig tid.

11.3 Tilberedning med damp

Kokekar for dampkoking

• Bare bruk varme- og korrosjonsbestan-

dige kokekar eller matbeholdere av

kromstål (bare for noen modeller).

Brettplasseringer

• Den riktige brettplasseringen finner du i

tabellen nedenfor. Tell brettplasseringe-

ne nedenfra og opp.

Generelle merknader

• Når du koker lenger enn 30 minutter,

eller når du lager større mengder mat,

må du tilsette vann ved behov.

• Legg maten i riktige stekeform og sett

formene på ristene. Sør for at det er litt

plass mellom hyllene, så dampen kan

sirkulere rundt hver beholder.

• Etter hvert bruk, fjern vannet fra vann-

skuffen, tilkoblede slanger og dampge-

neratoren. Se kapitlet "Stell og rengjø-

ring".

Merknader vedrørende tabellene for

damptilberedning

• Tabellene oppgir data for typiske retter.

• Temperaturen og tiden er kun veileden-

de og avhenger av type, mål, og meng-

den mat og kokekar.

• Bruk tilnærmet samme oppskrift hvis du

ikke finner innstillingene for din opp-

skrift.

• Start tilberedningen med en kald ste-

keovn hvis dataene i tabellene ikke an-

gir noe annet.

• Når du koker ris, bruk et blandingsfor-

hold for vann på 1.5:1 – 2:1 fordi ris ab-

sorberer vann.

11.4 Dampvanntabell

Vann i vannskuffen (ml)

Tid

1)

(min)

400 15 - 25

600 25 - 40

800 40 - 50

1)

Tidene er kun veiledende.

11.5 Full damp / ECO damp

ADVARSEL

Ikke åpne døren til produktet når

funksjonen er aktivert. Fare for

brannskader.

Funksjonen egner seg til alle typer matva-

rer, ferske eller frosne. Du kan bruke den

til å tilberede, varme opp, tine, posjere el-

ler blansjerte grønnsaker, kjøtt, fisk, pasta,

ris, mais, gryn og egg.

Tilberedningsmenyer: Du kan tilberede

en komplett meny i én operasjon. For å til-

brede hver rett riktig, må det være tilnær-

melsesvis lik tilberedningstid for hver en-

kelt rett. Bruk den største, nødvendige

vannmengden for en av rettene du lager.

Plasser rettene i riktig kokekar og deretter

på ovnsbrettene. Tilpass avstanden mel-

lom kokekarene slik at dampen kan sirku-

lere.

NORSK 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 43 44

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare