Electrolux OCB450NX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 18)

Bakeresultater Mulig årsak Løsning

Kaken stekes ujevnt. Ovnstemperaturen er for

høy og steketiden er for

kort.

Senk ovnstemperaturen og

la kaken steke lenger.

Kaken stekes ujevnt. Blandingen er ujevnt for‐

delt.

Fordel deigen jevnt på ste‐

kebrettet.

Kaken er ikke ferdig etter

den angitte steketiden.

Ovnstemperaturen er for

lav.

Bruk litt høyere ovnstem‐

peratur neste gang du ba‐

ker.

10.3 Steking på et ovnsnivå

Kaker i form

Matvarer Funksjon Tempe‐

ratur (°C)

Tid (min) Skuffplas‐

sering

Tysk ringkake eller

brioche

Ekte varmluft 150 –

160

50 – 70 2

Formkake/fruktkake Ekte varmluft 140 –

160

70 – 90 2

Sponge cake / For‐

mkake

Ekte varmluft 140 –

150

35 – 50 2

Sponge cake / For‐

mkake

Over-/under‐

varme

160 35 – 50 2

Tertebunn – mørdeig

Ekte varmluft 170 –

180

10 – 25 2

Kakebunn – sukker‐

brødmiks

Ekte varmluft 150 –

170

20 – 25 2

Apple pie / Eplepai (2

former, Ø 20 cm, dia‐

gonalt plassert)

Ekte varmluft 160 70 – 90 2

Apple pie / Eplepai (2

former, Ø 20 cm, dia‐

gonalt plassert)

Over-/under‐

varme

180 70 – 90 1

Ostekake i panne/

brett

Over-/under‐

varme

160 –

170

60 – 90 1

Forvarm ovnen.

Bruk en grill-/stekepanne.

www.electrolux.com18

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 39 40

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux OCB450NX Bedienungsanleitung Seite 18

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Kochfelder Electrolux OCB450NX