Electrolux BP9314001M Kochbuch PDF herunterladen (Seite 16)

ter penasto umešajte. Razporedite po sadju in

zgladite.

– Čas v pečici: 50 minut

– Položaj rešetk: 1

Babičin jabolčni kolač

Sestavine:

•250 g masla

• 250 g sladkorja

• 1 zavitek vanilijevega sladkorja (približno 8 g)

• 1 ščep soli

• 100 g marcipana

•5 jajc

•500 g moke

• 1 zavitek pecilnega praška (približno 15 g)

• 1 vrečka mešanice za medenjake (približno 20

• 50 g kakava v prahu

• 150 ml rdečega vina

• 1,2 kg jabolk

Priprava:

V posodo dajte maslo, sladkor, vanilijev sladkor

in sol ter premešajte, da dobite gladko zmes. Do‐

dajte marcipan, narezan na majhne koščke, in

premešajte, da dobite gladko zmes. Eno za dru‐

gim dodajte jajca in premešajte, da dobite gladko

zmes. Mešanici dodajte moko, pecilni prašek,

vrečko mešanice za medenjake in kakav v pra‐

hu. Vmešajte še rdeče vino. Testo dajte v globok

pekač, ki ste ga prej pokrili s papirjem za peko, in

zgladite površino testa. Olupite jabolka, odstrani‐

te jim peške in jih narežite na 0,5 cm debele rezi‐

ne. Pire iz sliv: Rezine jabolk razporedite po vrhu

testa ter napolnite luknje od pešk s pirejem iz

sliv. Nato postavite v pečico.

– Čas v pečici: 50 minut

– Položaj rešetk: 3

– Po pečenju pustite, da se kolač ohladi in nato

odstranite papir za peko.

Preliv:

– 250 ml jabolčnega soka

– 1 vrečka prozornega preliva za torte

– Po pečenju pustite, da se kolač ohladi in nato

odstranite papir za peko.

Jabolčni sok zmešajte z vrečko preliva za torte in

nanesite preliv po torti.

PIZZA/PITA/KRUH

Pizza

Sestavine za testo:

• 14 g kvasa

• 200 ml vode

• 300 g moke

• 3 g soli

• 1 jedilna žlica olja

Sestavine za vrhnjo plast:

• 1/2 majhne pločevinke sesekljanih paradižni‐

kov (200 g)

• 200 g naribanega sira

• 100 g salame

• 100 g kuhane šunke

• 150 g gob (pločevinka)

• 150 g sira feta

• origano

Ostalo:

• pekač, namaščen

Priprava:

Kvas nadrobite v posodo in raztopite v vodi. Do‐

dajte moko z umešano soljo in oljem.

Sestavine gnetite toliko časa, da nastane voljno

testo, ki se lahko loči od posode. Testo pustite

na toplem vzhajati toliko časa, da naraste na pri‐

bližno dvojno količino.

Testo zvaljajte in položite na namaščen pekač,

prebodite ga z vilicami.

Sestavine za vrhnjo plast po vrsti naložite na te‐

sto.

– Čas v pečici: 25 minut

– Položaji rešetk: 1

Čebulna pogača

Sestavine za testo:

• 300 g moke

• 20 g kvasa

• 125 ml mleka

•1 jajce

• 50 g masla

• 3 g soli

Sestavine za vrhnjo plast:

• 750 g čebule

• 250 g slanine

•3 jajca

• 250 g crème fraîche (ali kisle smetane)

• 125 ml mleka

www.aeg.com

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Electrolux BP9314001M Kochbuch Seite 16

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Messen, Testen & Steuern Electrolux BP9314001M