Electrolux EOB8751AOX Kochbuch PDF herunterladen (Seite 4)

Prísady na cesto:

• 14 g droždia

• 200 ml vody

•300 g múky

•3 g soli

• 1 polievková lyžica oleja

Prísady do obloženia:

• 1/2 malej plechovky krájaných paradajok

• 200 g nastrúhaného syra

• 100 g salámy

• 100 g varenej šunky

• 150 g húb (konzervovaných)

• 150 g syra Feta

• oregano

Iné:

• Vymastený plech na pečenie

Príprava:

• Droždie rozdrvte v miske a rozpustite vo vode.

Pridajte múku s primiešanou soľou a olej. Prí‐

sady mieste až dovtedy, kým cesto nie je vláč‐

ne a neoddeľuje sa od misy. Cesto potom ne‐

chajte vykysnúť na teplom mieste, kým nebu‐

de mať dvojnásobný objem. Cesto vyvaľkajte

a položte ho na vymastený plech na pečenie.

Vidličkou poprepichujte. Postupne ukladajte

na cesto prísady obloženia.

– Úroveň v rúre: 1

– Čas varenia: 25 minút

8 - MUFFINY

Suroviny

•150 g masla

•150 g cukru

• 1 balenie vanilkového cukru (približne 8 g)

• 1 štipka soli

• kôra z jedného nenavoskovaného citróna

•2 vajcia

•50 ml mlieka

• 25 g kukuričného škrobu

•225 g múky

• 10 g prášku na pečenie

• 1 fľaša višní (375 g)

• 225 g čokoládových lupienkov

Iné:

• Papierové formičky s priemerom približne 7

cm

Príprava:

• Maslo, cukor, vanilkový cukor, soľ a kôru z

jedného nenavoskovaného citróna vymiešajte

na krémovú zmes. Pridajte vajcia a znovu dô‐

kladne vymiešajte. Zmiešajte kukuričný škrob,

múku a prášok na pečenie a primiešajte do

zmesi spolu s mliekom. Višne sceďte a vmie‐

šajte ich do zmesi spolu s čokoládovými lu‐

pienkami. Zmes nalejte do papierových formi‐

čiek, tie naukladajte na plech na pečenie a

plech vložte do spotrebiča. Ak je k dispozícii,

použite plech na muffiny.

– Úroveň v rúre: 3

– Čas varenia: 40 minút

9 - SLANÝ LOTRINSKÝ KOLÁČ

Prísady do cesta:

•200 g múky

•2 vajcia

•100 g masla

• 1/2 čajovej lyžičky soli

• trocha čierneho korenia

• 1 štipka muškátového orecha

Prísady do obloženia:

• 150 g nastrúhaného syra

• 200 g varenej šunky alebo chudej slaniny

•2 vajcia

• 250 g kyslej smotany

• soľ, čierne korenie a muškátový orech

Iné:

• Čierna vymastená forma na pečenie s prieme‐

rom 28 cm

Príprava:

• Múku, maslo, vajcia a korenie vložte do vhod‐

nej nádoby a vymiešajte na hladké cesto. Ce‐

sto nechajte niekoľko hodín postáť v chlade.

Potom cesto vyvaľkajte a vložte do vymaste‐

nej čiernej formy. Spodok prepichnite vidlič‐

kou. Slaninku rozložte na ceste. Na polevu

4

www.electrolux.com

1 2 3 4 5 6 7 8

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare