Electrolux EOC5751FAX Kochbuch PDF herunterladen (Seite 2)

1. PROGRAMAS AUTOMÁTICOS

1.1 Carne assada

Regulação:

Sonda térmica automática.

Temperatura do centro: 65 °C.

Preparação:

Tempere a carne a seu gosto, introduza a

sonda térmica e coloque num tabuleiro

próprio para forno.

• Posição da prateleira: 1

1.2 Porco assado

Regulação:

Peso automático. Intervalo de regulação

para um peso entre 1000 e 3000 g.

Preparação:

Tempere a carne a seu gosto e coloque

num tabuleiro próprio para forno. Adicione

água ou outro líquido. Deverá cobrir o

fundo com uma altura de 20-40 mm. Vire

o assado após cerca de 30 minutos.

Posição da prateleira: 1

1.3 Frango inteiro

Regulação:

Peso automático. Intervalo de regulação

para um peso entre 900 e 2100 g.

Preparação:

Coloque o frango num tabuleiro próprio

para forno e tempere a seu gosto. Após

cerca de 30 minutos, vire o assado. O

visor apresenta um aviso.

Posição da prateleira: 1

1.4 Pizza

Ingredientes para a massa:

• 14 g de fermento

• 200 ml de água

• 300 g de farinha

• 3 g de sal

• 1 colher de sopa de óleo

Ingredientes para a cobertura:

• 1/2 lata pequena de tomate picado

(200 g)

• 200 g de queijo ralado

• 100 g de salame

• 100 g de fiambre

• 150 g de cogumelos (enlatados)

• 150 g de queijo Feta

• orégãos

Outros:

• Tabuleiro para assar, untado

Preparação:

Esfarele o fermento para dentro de uma

tigela e dissolva-o em água. Misture o sal

com a farinha e adicione com o óleo na

taça.

Amasse os ingredientes até obter uma

massa elástica que não se agarre à taça.

Em seguida, deixe a massa levedar num

local quente até atingir o dobro do

volume.

Estenda a massa e coloque no tabuleiro

para assar previamente untado, pique o

fundo com um garfo.

Espalhe os ingredientes da cobertura na

base pela ordem mencionada.

• Tempo no aparelho: 25 minutos

• Posição da prateleira: 1

1.5 Queques

Ingredientes:

• 150 g de manteiga

• 150 g de açúcar

• 1 pacote de açúcar baunilhado (aprox.

8 g)

• 1 pitada de sal

• casca de um limão não encerado

• 2 ovos

• 50 ml de leite

• 25 g de farinha de milho

• 225 g de farinha

• 10 g de fermento

• 1 frasco de ginjas (375 g)

• 225 g de pepitas de chocolate

Outros:

• Formas de papel, aproximadamente 7

cm de diâmetro

Preparação:

Bata a manteiga com o açúcar, o açúcar

baunilhado, o sal e a raspa da casca de

www.electrolux.com2

1 2 3 4 5 6 7 8

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare